Le pitte sono dei panini arabi di facile esecuzione,li preparavo due volte alla settimana per averli pronti la mattina da portare a scuola come merenda,li farcivo con salumi e formaggi oppure con la tanto adorata nutella(pubblicita' occulta?...non credo abbia ancora bisogno di pubblicita'...e poi...se la merita tutta !!)
L'altra sera,invece,le ho preparate per cena...da mangiare guardando la partita accompagnate da un'ottima birra!!
Per una decina di pitte occorrono:
400 gr. di farina 00
250 ml.di acqua
1 presina di zucchero
20 gr. di lievito di birra
1 cucch [...leggi]
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