Un primo super veloce, quello dell’ultimo minuto, ma molto saporito e naturalmente piccantino, la pasta con la ‘nduja! Ho ricevuto in regalo un barattolino di questa prelibatezza calabrese il mese scorso, e oltre a preparare delle “focosissme” bruschette, l’ho utilizzata per un primo piatto tanto semplice, quanto saporito…
Ingredienti
spaghetti o bucatini
1 cucchiaio di ‘nduja
olio extravergine d’oliva
aglio
formaggio grattugiato (io caciocavallo)
prezzemolo
Cuocete la pasta. Qualch [...leggi]
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