Giuseppe Tognotti
C’è un eremita sulla montagna della Valle dei Ronchi, nei pressi di Ala di Trento, in alto a 900 metri tra i vigneti di Pinot Nero, Chardonnay, Müller Thurgau, Gewürztraminer e altre prelibatezze aromatiche.
Si chiama Giuseppe Tognotti, andatelo a trovare, fa vini unici perché è unico “quel” luogo, incastrato sotto le Piccole Dolomiti.
E, ça va sans dire, un po’ unico lo è anche l’Eremita.
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