LISTA INGREDIENTI per 4 persone:
Frittella di Skyr
400 grammi di Plain Skyr (proteico)1 cucchiaio di coriandolo, tritato finemente½ peperoncino verde fresco, tritato finemente3/4 cucchiaino di sale (aggiustare a piacere)¼ di cucchiaino di pepe nero, appena macinato35 grammi di pangrattato panko0,30 grammi di noce moscata appena macinataPanatura per frittelle Skyr
80 grammi di pangrattato panko0,45 grammi di polvere di pepe di Cayenna0,50 grammi di cumino in polvere tostato0,30 grammi di polvere di coriandolo tostato1,5 grammi di salePoche macine di [...leggi]L’immagine irrompe sullo schermo con tutta la sua brutalità. Un pugno di temerari con un piccolo gommone cerca di interferire con le operazioni di una baleniera. Si vede, nel filmato [...]
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