Per una serata speciale con gli amici dedicata alla cucina etnica, preparate questi deliziosi panini con il kebab e servite il tutto con del buon tè alla menta.
Ingredienti per il kebab casalingo (dosi per 4 persone)
•4 fettine di agnello tagliate nella coscia piuttosto spesse, circa 100 grammi ciascuna (sostituibili comunque da vitello)
•2 cipolle
•1 peperone rosso
•1 pomodoro
•8 foglie di lattuga
•2 foglie di menta
•4 panini arabi rotondi (chiamati pita)
•200 gr di yogurt greco [...leggi]
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