Si pensa che l’agnello è un tipico piatto pasquale, ma in alcune regioni viene servito anche nel periodo natalizio. Mi è capitato di cucinarlo giorni fa, e ho deciso di farlo alla piastra, in modo molto semplice e delicato.
Ecco gli ingredienti per 4 persone:
500 gr di agnello misto – rosmarino
olio – sale – pepe
Preparazione: Difficoltà:
Preparazione:
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