Ingredienti:
2 uova
3 mele
50 g di zucchero
1 cucchiaio di farina
2-3 cucchiai di latte freddo
sale
Per la panatura
pangrattato
farina
Per la salsa
1 bicchiere di Vin Santo
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
Olio per friggere
PREPARAZIONE
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