Roma. Arcangelo Dandini apre Supplizio il 7 aprile

dal 26 March 2014 su www.scattidigusto.it

Siamo fritti. Arriva un Supplizio: terribile. Ma terribilmente buono se è il nome che Arcangelo Dandini ha scelto per il suo nuovo locale a Via dei Banchi Vecchi, 143 a Roma.

Che, è ufficiale, apre al pubblico lunedì 7 aprile e dispenserà in primis il Supplizio, cioè il piatto messo a punto nel 2011 per la Festa a Vico.

Un nome che porta fortuna a dispetto delle apparenze se Dandini, tra i più seguiti chef della blogosfera e autore del libro Memoria a mozzichi, ha deciso di adottarlo.

“Un Paese, due fritti, tre elementi giallorossi” era il so [...leggi]

tags : pecorino romana pollo bianco classico zucchero friggitoria fritto
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