Casadonna | 9 chef per l’ospedale Santobono da Niko Romito

dal 29 September 2011 su www.scattidigusto.it

Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco, illuminato da mille lucine tra presepe e stellata, si staglia sulla bruma. Il vialottolo si arrampica, a destra le vigne a sinistra il caldo nitore del vecchio caseggiato. La scorsa volta ci arrivammo di giorno e l’effetto era assai diverso.

Ogni volta che vedo Casadonna non posso fare a meno di sorridere e pensare tra me e me: che magnifico folle è Niko! Ma oggi la fila delle macchine sul viale mi fanno pensare e sperare. Il p [...leggi]

tags : bianco riserva capperi salsa reale bue olive risotto vitello italiana
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