Una delle minestre tra le mie preferite e ormai lo sapete non vi passo una ricetta se non è stata da me provata. E' deliziosa.
Un comfort food all'italiana, questa nasce come minestra "povera" per gli ingredienti facili da reperire anche per le famiglie meno ambienti. La li può "volendo" ingentilire e a volte lo faccio con del bacon croccante da mettere all'ultimo sul piatto o per un gusto più piccante del chorizo appena saltato in padella.
io, la mangio semplice con tutti gli ingredienti però selezionati;
l'olio che deve esse [...leggi]
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