Colgo occasione per fare i miei migliori auguri di Buone Feste a tutti i lettori.
Una riflessione sulle ultime vendite natalizie, un periodo che inizia sempre più in anticipo per allungare il tempo di una maggiore propensione alla spesa per i prodotti alimentari.
I consumatori durante questi giorni di festa del 2019 stanno andando alla ricerca dei piaceri del palato che evocano tradizioni familiari e sapori della nostalgia. Un periodo fortemente segnato quest'anno da una regressione del gusto, dalla ricerca di quei prodotti che da bambini facevano festa.
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