Mercoledì ho fatto questi deliziosi involtini...ed oggi ho deciso di pubblicarli.
Ci occorreranno 4 fettine per involtini (fatevele preparare dal vostro macellaio),
pancetta a dadini, emmental a dadini, funghi secchi...
mettere preventivamente i funghi a bagno in acqua tiepida
(regolatevi voi, devono starci per un'oretta)...prendere le fettine
e farcirle con qualche cubetto di emmmental...
...qualche dadino di pancetta...
e uno/due funghetti secchi strizzati...
iniziare ad arrotolare cercando di non far fuor [...leggi]
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