Erano al palo da quattro anni. Crescita favorita dal crollo dei prezzi sui campi. La Cia sottolinea che l'aumento registrato nel primo trimestre del 2010 è un segnale ancora flebile. Parlare di uscita dalla crisi è, quindi, azzardato.
I problemi economici delle famiglie restano ancora tanti. Il contributo dell'agricoltura è, tuttavia pagato a caro prezzo dai produttori che vedono i loro redditi sempre più assottigliarsi.
Riprendono, anche se di poco (più 1 per cento nei primi tre mesi del 2010) a crescere i consumi alimentari. Solo nel marzo scorso l'aumento si è avvicina [...leggi]
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Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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Se Simone Bonini di Carapina è un affabulatore, questo articolo è stato scritto da un vero millantatore sopraffino. Dove sono le grandiose gelaterie del Sud? Dove finisce il confine italiano [...]
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