La qualità della materia prima innanzitutto, unita alla passione di Antonio Pappalardo, pizzaiolo e proprietario, ha portato La Cascina dei Sapori a ottenere 2 spicchi dalla guida Il Gambero Rosso.
Situata a Rezzato, nel Bresciano, l'alto livello qualitativo delle pizze de La Cascina dei Sapori era già stata confermata dalla certificazione STG come vera pizza napoletana per Margherita e Marinara.
Non solo l'unica a Brescia a poter vantare questa certificazione, ma l'unica in tutta la Lombardia.
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