L'asparago è uno degli ortaggi più prelibati della cucina scaligera e trova una degna celebrazione annuale a Cavaion Veronese, dove da giovedì 17 a lunedì 21 maggio 2012 si svolgerà la quarantaquattresima edizione della Festa degli Asparagi.
La 44ª Festa degli Asparagi propone numerosi stand enogastronomici ricchi di piatti della tradizione, ovviamente a base di asparagi, e molteplici iniziative di cornice, tra cui premiazione della migliore varietà di asparago con il concorso "L'Asparago d'Oro" e del miglior Olio del Garda Dop.
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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