Per fronteggiare le temperature polari occorre consumare più verdura, legumi e frutta di stagione.
E' il consiglio di Coldiretti Marche ai cittadini con l'intero territorio regionale nella morsa della neve e del maltempo. Con il brusco calo delle temperature è importante assumere verdure di stagione, soprattutto quelle ricche di vitamina A (spinaci, cicoria, finocchi, radicchio, carote, cavoli, broccoletti, cipolle) perché danno il giusto quantitativo di sali minerali e antiossidanti.
Nella dieta, prosegue la Coldiretti Marche, non vanno trascurati piatti a b [...leggi]
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