Joao Victor Dal Molin è tornato nella terra degli avi per imparare i segreti della gastronomia veneta: riporterà oltreoceano gli insegnamenti ricevuti da Marco Stocco e Vincenzo Vairo, chef del rinomato ristorante di San Pietro di Feletto
San Pietro di Feletto (Treviso), 5 maggio 2011 - E' arrivato nella terra degli avi per avvicinarsi alla tradizione della cucina veneta e, una volta svolto il necessario apprendistato, riportare in Brasile la lezione imparata tra le colline trevigiane.
La famiglia di Joao Victor Dal Molin, al pari di tante che abitano nello stato brasiliano d [...leggi]
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