E' stata di 1,3 miliardi la spesa degli italiani per imbandire la tavola della Pasqua dove protagonisti sono i piatti della tradizione in casa propria o di parenti e amici per l'84 per cento degli italiani spinti dal tempo incerto, ma anche nei ristoranti o negli agriturismi dove secondo Terranostra si stimano quattrocentomila presenze per le festività.
E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che se per mangiare fuori la spesa media per famiglia è di 98 euro in casa il costo è stato di poco piu' della metà.
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