Natale, arriva la pasta al farro Made in Italy. Grazie a un'alleanza fra 19 agricoltori della Coldiretti e il pastificio Latini di Osimo, questo tradizionale cereale dell'agricoltura italiana è tornato sui campi della Brianza.
Il primo raccolto del 2010, su una superficie di oltre 70 ettari, ha raggiunto quota duemila quintali, da cui si sono ottenute quasi 280 mila scatole da mezzo chilo di pasta che da oggi si possono trovare nel farmers' market di Monza, che si svolge ogni giovedì mattina, ma anche fra gli scaffali di "Peck" storica gastronomia meneghina.
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dal 17 April 2013 su: www.intravino.com
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Se Simone Bonini di Carapina è un affabulatore, questo articolo è stato scritto da un vero millantatore sopraffino. Dove sono le grandiose gelaterie del Sud? Dove finisce il confine italiano [...]
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dal 14 April 2014 su: www.paolasucato.it
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dal 7 March 2014 su: www.dissapore.com
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Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
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A PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
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