Continua il percorso dei vini Gerardo Cesari verso le cucine del mondo, progetto avviato dall'azienda di Cavaion Veronese insieme a Chef Kumalè, aka Vittorio Castellani, in occasione dell'evento 'Le Cucine del Mondo in vigneto', svoltosi lo scorso 29 settembre.
Ideale proseguimento di questa inedita collaborazione saranno gli appuntamenti con le Officine Gastronomiche Multietniche [OGM], ciclo di corsi sulle cucine del Mondo organizzati dal giornalista "gastronomade" Vittorio Castellani in collaborazione con l'Associazione Culturale The Couscous Clan.
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dal 2 September 2014 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
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Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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