Tagiura, Milano

dal 21 July 2013 su appuntigolosi.blogspot.com

Alla sera, di solito, è meglio. Il lavoro è terminato, le luci si affievoliscono, la notte ammorba, inganna e fa diventare tutti i gatti grigi.
In genere, ma qui no.
Al Tagiura il giorno conferisce ritmo, schiettezza, allegria. Per cena il tono vorrebbe alzarsi e spiccare il volo. Ma è zoppo, incartato.
Cinque sale, anticheggianti, più un invitante giardino estrerno impacchettato da un maestoso glicine. Tanti camerieri che si fiondano da un tavolo all'altro, biglie di un flipper ipercinetico che corrono, spiegano e servono gli avventori. Umanità varia.
Dopo le colazion [...leggi]

tags : lardo menu zona ravioli vitello camerieri culatello melanzane parmigiana
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