Apianae Di Majo Norante Moscato del Molise 2007

dal 8 May 2011 su vinodaburde.simplicissimus.it

Moscato reale nel Molise ed è un tripudio di arancia, miele, confettura di albicocca e note piccanti di zenzero, parrebbe quasi un TBA tedesco. Bocca sapida e gessosa quasi con un contrasto come al solito, giocato benissimo a costruire una bevuta semplice e non impegnativa ma con una capacità di far distendere e acquierarsi come pochi. Da osare sempre su creme all’arancio e bavaresi.

http://www.youtube.com/watch?v=sqbj9VZw3bE

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tags : moscato reale zenzero molise
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