Al Salone Internazionale dei Distillati (se vi piace chiamatelo pure Vinitaly), non c’è né un padiglione né un cantuccio loro dedicato, degno almeno del pomposo titolo: la buona bottiglia va prima fiutata tra un oceano di vinelli, vinoni e vinacci, e poi snidata in mezzo ad un mare di altri liquori all’incirca poco interessanti (se oso dire non potabili il solerte ufficio stampa veronese mi bandirà dalla rassegna come l’anno scorso). Dovrò quindi improvvisarmi trifolau senza cane, e scovare qualche perla per i nostri lettori anche in questo 2018.
Di cognac [...leggi]
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30. Stefino BIO – via Petroni 1, Bologna.
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@vincent e pastonudisti: Dal nome “Vincent”, dall’ora in cui scrive “mezzanotte passata” e da quello che scrive ho capito chi è. È quel giovanotto che quando [...]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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“non è mai chiaro come si ottenga questa bontà…” e chiedetelo ai… contadini no? “Questo polo, infatti, oltre a non dare nulla al territorio e a chi lo [...]