Dire “Borgogna” parlandone stavolta anche un po’ al di là del vino, riviverla nella mente come si rivive un collage onirico: i contorni potranno apparire un po’ sfocati, forse, ma chiare e precise sono le immagini rimaste fisse nella mente, istantanee in bianco e nero, brevi sequenze di un filmato, strofe di una canzone. Tracce. Che non si propongono di offrire un quadro fedele, perché l’oggettività non ci compete: la scienza, anzi, ci insegna che nel momento in cui osserviamo le cose, non le vediamo così come effettivamente sono.
Ci siamo quindi arresi alla vivida a [...leggi]
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dal 25 August 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
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La frittura è un metodo di cottura che sicuramente non si addice ad una cucina dietetica e non consigliata a chi adotta un regime alimentare che mira ad una diminuzione del peso corporeo e/o ad [...]
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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