Trattorie del terzo millennio | Capelli a Lesignano de’ Bagni

dal 15 January 2010 su www.dissapore.com

Perchè piangi, papà? mi chiede la principessa piccola, guardando i lagrimoni grossi come ciliegie che mi solcano le gote come alla fine dei film di Disney. Sono fermo impalato davanti alla Carta delle vivande appesa sulla porta della Trattoria Capelli, ho appena letto i prezzi dei piatti: sette euri e cinquanta i primi, nove o dieci le pietanze. Mi è entrato un busco in un occhio, le dico per non confessare la commozione di fronte a un listino di così antica onestà. Ormai anche Ciccio Baciccio ha il becco di ferro di chiederti 18 euri per un filetto, contorno escluso, quindi ent [...leggi]

tags : cantina fagiano ricotta filetto salumi vini sugo galletti gastronomia tagliatelle
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