Conti alla mano, gli aristochef non sono ricchi come voi, maliziosi, pensate

dal 10 December 2013 su www.dissapore.com

Immaginatevi questa scena: Joe Bastianich, il serial restaurateur italo-americano reso celebre da Masterchef, chiede il 740 a Davide Scabin. Non il 740 in senso fisico, ma la contabilità spiccia del Combal.Zero, il ristorante che lo chef noto anche per le apparizioni a La prova del cuoco, gestisce a Rivoli (TO). Bastianich lo ascolta e perplesso domanda: “scusa, perché lo fai?”

Il curioso siparietto è riportato oggi da Food24, neonato canale food del Sole24Ore che segue di qualche giorno il neonato canale cucina del Corriere (dal che qualcuno dotato di affilata perspic [...leggi]

tags : cuoco reale menu bistrot francese piemontese trattoria branzino ristorante
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