La guerra tra Amazon e Francia nel nome del foie gras

dal 8 October 2013 su www.dissapore.com

Animalismo vs foie gras, ci risiamo. Tema conturbante per quello che viene apostrofato come cibo immorale. Lo è?

Pare proprio di sì, anche se sicuramente per molti resta irresistibile. La questione etica sta tutta nella tecnica con cui viene prodotto, il gavage (ingozzamento). Si era detto da queste parti che non tutti i produttori maltrattano le proprie oche, non in tutte le fattorie avvengono quelle ingiuste crudeltà che conosciamo ormai tutti

COLLEGATO Morrisey attacca la principessa Kate, appassionata di foie gras Il principe Carlo, da bravo vegetariano, ha bandito dai [...leggi]

tags : stampa mica francese espresso animalismo vegetariano
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