Azafran, Sevilla E [6.7]

dal 31 October 2011 su www.appuntidigola.it

No, non è un locale dove condurrei un amico appassionato di gastronomia. O un fanatico di naturismo. O un birraiolo perduto, o qualcuno appena oltre il confine della buongustarietà.

Vi condurrei però un amico senza aggettivi: uno di quelli con il quale puoi parlare del cane del vicino di casa che abbaia ogni notte alle due emmezza, o del direttore di banca che ti ha ritirato il fido. Uno di quelli che ti racconta del figlio al liceo o dell’azienda che lo maltratta: ma anche di auto d’epoca, di cavalli, di ciclismo e di musica anni ‘settanta.

Un amico [...leggi]

tags : salsa birra tonno polpo brandy fritto ristorante camerieri agrodolce gastronomia
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