(Scroll for the recipe in English) Questa torta salata è ispirata alle tante ricette con queste verdure, come la famosa zuppa Vichissoise. Qui la delicatezza dei porri e delle [...]
Situato nel centro di Saint Vincent, il ristorante Le Grenier è da oltre trenta anni un punto di riferimento gastronomico della celebre cittadina sciistica e termale della Valle d’Aosta, [...]
Preparatevi a scoprire una ricetta molto facile da eseguire per preparare un secondo sfizioso in pochi minuti usando i porri e le patate. Date una svolta alla vostra solita cena preparando una [...]
Bentornati alla mia rubrica “scuola di cucina” piccoli contributi dedicati a delle tecniche semplici ma che vi garantiranno grandi risultati, cosi da preparare piatti golosi ed [...]
Si dice che quando dai il tuo nome sull’insegna sei arrivato dove volevi. Una specie di fiera messa a punto del successo; mentre tutto quello che arriva dopo appartiene al regno del non [...]
Vellutata di broccolo romanesco e patate con granella di arachidiDurante questa stagione consumo abitualmente cavolfiore, broccoli, cavoletti, insomma tutti ortaggi buonissimi da mangiare e [...]
L'inizio dei giorni della merla e la nebbia che incombe in Val Padana rendono questo periodo dell'anno freddo e umido; ideale per combattere questo clima rigido sono le zuppe, i brodi, le [...]
Luca Salatino dopo Uomini e Donne e il Grande Fratello lascia il mondo dello spettacolo per la cucina: le sue ricette fanno impazzire proprio tutti. Luca Salatino è stato prima un tronista di [...]
Tutti voi ricorderete Valerio Braschi, il vincitore di MasterChef Italia 6, ma quanto costa mangiare oggi al suo ristorante? Valerio Braschi è stato senza dubbi uno dei concorrenti di [...]
Bruno Barbieri non si trattiene e si lascia scappare un piccolo spoiler sulle prossime puntate di MasterChef Italia: ecco che cosa ha detto. È senza dubbi uno degli show cooking più amati di [...]
Le castagne sono simbolo dell’autunno ma, per tutta la stagione invernale, sono alleate indiscusse di ottimi piatti. Possono essere utilizzate sia quelle precotte che quelle secche. Sono [...]
Scopri come preparare i deliziosi tramezzini all’orientale: un’esplosione di sapori avvolta nella carta da riso. Nel mondo degli aperitivi e degli antipasti possiamo trovare [...]
Scopri come preparare un piatto delizioso con i carciofi a fettine: con questa ricetta tutti si leccheranno i baffi. I carciofi sono un ortaggio delizioso e molto versatile in cucina, oltre ad [...]
Oggi stavo preparando un pranzo fantasioso. Dico fantasioso perché la ricetta mi è venuta durante la preparazione. Ho messo molti ingredienti. Il mio piatto potrebbe a prima vista [...]
Io li capisco eh, quelli di Masterchef Italia 13: cene fuori, regali di Natale a gogo, panettoni, cene fuori, e poi i saldi, e chi come me sta pure ristrutturando casa. E le cene fuori. Metti [...]
Scopri la versione super crunchy di una ricetta classica e intramontabile: la pappa al pomodoro. Da provare e condividere! La pappa al pomodoro è un piatto delizioso, semplice e classico della [...]
Ecco come fare la ricetta della vellutata di cavolfiore per portare in tavola un saporito primo piatto super cremoso e sfizioso. Quando le temperature sono basse e volete deliziarvi con un bel [...]
Minestrone con riso, verza, cavolo, carote, porri e cipolleSarà stata la giornata gelida, soleggiata e luminosa, ma freddissima, oppure sarà stato il banchetto di verdure che si è profilato [...]
La ricetta perfetta per riprendersi durante l’influenza che serve per riaprire le vie respiratorie (e non è il brodo di pollo). Questo è il periodo dei malanni di stagione, primo fra tutti [...]
Ecco delle idee per primi piatti detox che si possono mangiare durante una dieta detossinante. Preferite tanta verdura di stagione e vi rimetterete in forma! Leggeri e salutari, questi primi [...]
Questa ricetta del ramen con verdure è semplice da realizzare, una variante facile per chi vuole gustare il piatto tipico giapponese. Il ramen è un piatto tipico della cucina giapponese che è [...]
Un contorno facile gustoso con una verdura dell'inverno i porri cremosi parenti della cipolla e dal gusto più gentile. Con i porri sul blog trovate una CREMA DI PORRI leggi → [...]
Dalle ricetta di gustissimo.it Ingredienti e dosi per 4 persone 4 trote di medie dimensioni, 500 gr. di datteri tritati, 120 gr. di riso bollito, 2 porri, 60 gr. dii burro, 120 gr. di [...]
Una cena light e sfiziosa, ecco come preparare la vellutata di cipolle e patate in pochi e semplici passi! La vellutata può essere gustata come un piatto unico accompagnata da crostini di pane [...]
Andiamo a scoprire come si realizza la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per il menu del giorno, la potete gustare sia a pranzo che a cena. Ecco un piatto molto facile da fare per [...]