Minestrone con riso, verza, cavolo, carote, porri e cipolle

dal 17 January 2024 su www.lacuocaeclettica.it

Minestrone con riso, verza, cavolo, carote, porri e cipolleSarà stata la giornata gelida, soleggiata e luminosa, ma freddissima, oppure sarà stato il banchetto di verdure che si è profilato all'orizzonte che mi hanno indotto a pensare ad una calda, caldissima minestra.Una volta stabilito che volevo preparare un minestrone caldo e rigenerante mi sono sbizzarrita nell'acquisto delle verdure. In realtà mi sono sbizzarrita più del solito, visto che ne acquisto frequentemente grandi quantità.Un minestrone ricchissimo, infatti l'ho preparato con carote, patate, cipolle ramate di Milano, sedano [...leggi]

tags : porro porri zucca secco ceci riso aglio carote pomodori minestrone
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