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Involtini di zucchine con carne e riso, un secondo piatto con pochissime calorie, buonissimo e veloce da preparare. Se hai voglia di un secondo insolito con le zucchine, non puoi perderti [...]
Il Timballo del Gattopardo è un piatto che risale all’epoca borbonica, la stessa in cui si svolge la storia dei Leoni di Sicilia, sulle tavole di quei tempi era un classico immancabile, [...]
Per cena non preparare il solito petto di pollo, prova la ricetta di questo cosciotto di tacchino ai funghi: è incredibilmente saporito. Tacchino e pollo sono tra le tipologie di carni bianche [...]
Oggi vi lascio una chicca, una prova l'ho effettuato quest'estate e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa: aceto di lampone! O meglio aceto aromatizzato con i lamponi.Sui miei arbusti in [...]
Per un italiano pensare che l’olio che mangiamo fosse destinato a lubrificare i motori è un sacrilegio, ma in un caso era proprio così. Quando pensiamo all’olio per uso alimentare, [...]
Pollo brasato alla birra e zucca con cipolle burrose e cremoso purè di patate fatto in casa! Cosa vi diciamo, questa è una buonissima ricetta. Pollo a cottura lenta con erbe fresche e cipolle [...]
Anche oggi siete indecisi e vi state chiedendo cosa posso fare da mangiare oggi ma non trovate idee che vi convincono, allora la nostra ricetta del giorno vi potrà aiutare a trovare la giusta [...]
Per preparare degli involtini di petto di pollo saporitissimi, usa il segreto della nonna: una spezia che li renderà sublimi! Il petto di pollo non manca mai in casa anche se spesso si cucina [...]
Un incontro istituzionale degli Chefs de chefs ha permesso di svelare qualche segreto sulla cucina del Quirinale e i piatti preferiti del Presidente. È dei Presidenti più amati degli ultimi [...]
Polli Broiler, anche noti come “polli a rapido accrescimento”: un nome, converrete, che è già tutto un programma. Luis Sal e Animal Equality uniscono le forze per denunciare [...]
Pollo alla birra con peperoni, un secondo incredibile da fare in 20 minuti: provalo perché così è ancora più goloso! La cucina romana è da sempre tra le migliori di tutta Italia poiché, [...]
In autunno a tavola non può proprio mancare la zucca, se poi la cucini insieme al pollo prepari un secondo piatto irresistibile. Tra gli ingredienti irrinunciabili dell’autunno non [...]
Si alza un nuovo grido dalla società animalista (o, più in generale, savia) contro la potenziale diffusione e il finanziamento governativo degli allevamenti intensivi di polpi. Nuovo è il [...]
Lo diciamo subito: no, non c’è alcuna prova di assaggio all’orizzonte. Con ogni probabilità, ecco: a onore del vero in redazione c’è ancora chi si deve riprendere da quanto [...]
Paese che vai, atteggiamento sulla carne coltivata che trovi. Mentre da noi il Ministro dell’Agricoltura insiste con la sua personalissima (e anche un po’ sgangherata, visti i risultati) [...]
Con Popeyes arriva a Milano la concorrenza diretta al Kentucky Fried Chicken. La catena Popeyes, originaria della Louisiana, forte di 4300 ristoranti nel mondo [2024], aveva già annunciato le [...]
Prepara dei bastoncini di pollo croccanti fuori e teneri dentro cuocendoli direttamente in friggitrice ad aria. I bastoncini di pollo sono un piatto imperdibile quando si va al fast food. [...]
La cucina migliore è quella che si cucina velocemente, e senza troppa fatica. Forse non è un’affermazione sempiterna, ma è sicuramente un’affermazione contemporanea, che ha a che [...]
Ahhhh le foglie cadono, il clima rinfresca e la voglia di mangiare cibi stagionali per l’autunno cresce. La zucca è perfetta per lo scopo e si sposa perfettamente con il pollo grazie a [...]
In pochi lo sanno, ma esiste un trucco geniale per rendere le scaloppine di petto di pollo piuttosto morbide e succose. Quante volte è capitato di ritornare stanchi morti dal lavoro o da una [...]
L’autunno è arrivato aggressivo e con lui le influenze stagionali, ecco alcuni cibi che dovreste mangiare per proteggere i vostri corpi Con l’autunno sono tornati anche i malanni di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Finocchi al Cartoccio succosi e teneri un contorno da realizzare in poco tempo e con un condimento saporito da riciclare per altre ricette quindi [...]
La zuppa ha il sapore di “casa di nonna”, che magari ci faceva la mamma quando stavamo male. Le ricette vintage vi faranno leccare i baffi. C’è stato un periodo in cui le [...]
State cercando l’idea giusta per preparare un pranzo o una cena veloce ma particolare? Allora eccovi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi, è perfetta. In pochi minuti potrete [...]
