Ecco finalmente una ricetta con le puntarelle, ossia i germogli della cicoria catalogna. Essendo prevalentemente laziali, non le trovo facilmente da noi… ma stavolta ci ha pensato [...]
Flan di patate, asparagi e mozzarella con pesto di rucolaUn soffice e goloso sformato, perfetto come antipasto, oppure abbinato ad una fresca insalata è una simpatica cena per queste, [...]
Se sei a dieta lascia perdere la solita insalata e prova questa ricetta fresca, leggera e nutriente: la vorrai mangiare tutti i giorni! Stai già pensando alla prova costume e stai cercando [...]
Per completare il menu del pranzo o della cena in modo appetitoso vi proponiamo una ricetta del giorno davvero squisita e facile da fare. Oggi vi diamo un’idea vincente per cucinare un [...]
Scopri la ricetta originale delle fettuccine Alfredo: il piatto super cremoso che ha conquistato il cuore degli americani e non solo. Le fettuccine Alfredo rappresentano universalmente uno dei [...]
Le crepes, quelle adorabili frittatine sottilissime, ripiene di ogni bontà possibile, saranno le protagoniste della nostra rubrica qui a Light and tasty.Ricordo la mia gita scolastica a Parigi; [...]
Scopri come preparare un contorno delizioso leggero ma super gustoso: prova le patate americane al forno, sono proprio irresistibili. Le patate sono uno degli ingredienti più versatili e amati [...]
Vediamo nel dettaglio i risultati del test che gli esperti di Altroconsumo hanno effettuato su oltre 200 marche di tortellini al prosciutto in vendita al supermercato. Gli amanti della pasta [...]
Per la ricetta del giorno di oggi vi suggeriamo di preparare una pasta fresca ripiena che è una vera delizia. Non è per niente difficile da fare pertanto seguite le nostre indicazioni il [...]
La ricetta dello sformatino di pollo e cavolfiore è facilissima da fare ed è un ottimo modo per far gustare un piatto di carne leggera e verdure anche a chi non ama particolarmente i [...]
Scopri la verità dietro i falsi miti sull’intolleranza al lattosio: ecco perché in molti si privano di alimenti inutilmente. L’intolleranza al lattosio è una condizione molto [...]
Trasforma gli avanzi del frigorifero in una deliziosa ciambella salata: questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce o una cena golosa. Quante volte ti sei ritrovato a pensare a cosa [...]
Scopri come preparare delle crispy potato balls deliziose: ti bastano 2 ingredienti e prepari un antipasto adatto a tutti. Le patate sono uno di quegli alimenti davvero versatili e che si [...]
Gli gnocchi ai quattro formaggi con l’aggiunta di speck sono un piatto semplicissimo e molto veloce da preparare. Da proporre a tutta la famiglia per un pranzo della domenica, prepara gli [...]
Avete mai gustato i troccoli freschi con ragù bianco e crema di uova? Provate questo primo piatto sfizioso e conquistate i commensali. I troccoli freschi fatti in casa sono formati tipici di [...]
Come sorprendere gli ospiti con un piatto speciale ma facile da fare? Preparate queste polpette di moscardini, la ricetta è semplicissima e voi farete un figurone. Se cercate un’idea per [...]
Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]
Waffle con parmigiano, pecorino al pepe e anetoMi piace cominciare il fine settimana, sia se lavoro o meno, con una colazione golosa e salata. Poi, se ho tempo, la colazione diventa un brunch, [...]
Un primo piatto da preparare per tutta la famiglia, gli gnocchi con ragù bianco si preparano in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Un condimento che non ha nulla da invidiare al classico [...]
Scopri come preparare delle polpette di pollo perfette: ecco la ricetta semplice e veloce che te le fa amare in 10 minuti. Le polpette sono un piatto molto versatile, personalizzabile e amato [...]
Chi lo dice che non si possano rimediare gli errori in cucina? Con il riso troppo cotto, ad esempio, si prepara una vera specialità: da fare! In cucina, soprattutto quando si è ai fornelli, [...]
Trottole alla rucola e zafferano con ricotta e asparagiUna bella domenica di primavera, finalmente anche il tepore è tornato e, con mio marito, sono attesa a casa della mia cara amica Mati per [...]
Andiamo alla scoperta delle curiosità legate al Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi italiani più saporiti e apprezzati in cucina. Ci sono tante… L'articolo Parmigiano Reggiano, qualche [...]
Volete arricchire il vostro menu di oggi con un antipasto sfizioso ma anche molto scenografico? Ecco la nostra ricetta del giorno che fa al caso vostro. In pochi minuti potrete servire in [...]
Idee per i primi piatti per la Festa della mamma – buttalapasta.it In cerca di ricette di primi piatti da preparare per la Festa della mamma? Abbiamo scelto per voi 15 tra le [...]