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Torta Barozzi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Barozzi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Di torta Barozzi ce n’è una, ideata nel 1886 a Vignola, in provincia di Modena, da Eugenio Gollini, e ancora oggi servita nel caffè-pasticceria gestito dai suoi discendenti. Ricetta [...]

tags : forno farina grammi dolci burro rum torta ricetta terrina sciogliere
dal 14 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Foodora e i ciclisti imprenditori fattorini per passione

Foodora e i ciclisti imprenditori fattorini per passione

La notizia è comparsa su tutti i quotidiani, garantendo a Foodora una bella pubblicità, tuttavia si impone da questa vicenda una riflessione.Quello che emerge è un vuoto legislativo, politico [...]

tags : pizza mele mica dolci stampa gorgonzola pizzeria carciofi ristorante
dal 14 April 2018 su:
locali pane e pizza frutta verdura
Tortilla di patate salata e pure dolce

Tortilla di patate salata e pure dolce

Ed anche l'MTChallenge, questa meravigliosa sfida tanto seguita, giunge al capolinea. Lo fa come solo l'MTChallenge avrebbe potuto fare, ovvero tornando alla sua prima vera sfida: la Tortilla di [...]

tags : farina bianco ricette fuoco latte kg rum burro ricetta fragole
dal 12 April 2018 su:
ricetta alcolici formaggi

TheFork Restaurants Awards – New Openings fa il punto sulla vitalità della ristorazione italiana

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai migliori chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno grazie all’inserimento di un nuovo chef o grazie a una [...]

tags : stradella matera romana birra bianco punta sala parma colonna greco
dal 12 April 2018 su:
locali vino alcolici

Sfogliata di München

Siete pronti per una nuova ricetta? allora si paaaaaaaaaaaaarteeeeeeeeeeeeeeeeeee Sfogliata di München (MONACO) INGREDIENTI per 6 persone: 4 hg. di burro 250 gr.di zucchero [...]

tags : forno latte burro torta farina ricetta cioccolato tortiera zucchero lievito
dal 10 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta alla crema d’arancia

Torta alla crema d’arancia

avete voglia di un bel dolce? ALLORA VENITE NELLA MIA CUCINA!!!! TORTA ALLA CREMA D’ ARANCIA Ingredienti per 6 persone: Per la torta: 150 g di farina bianca “00” 150 g [...]

tags : malvasia latte fuoco succo burro parma farina torta ricetta mescolate
dal 10 April 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver [...]

tags : soia pugliese taralli forno salato funghi amaro dolci latte frutta
dal 5 April 2018 su:
frutta verdura formaggi dolci
Lamala: agnello pasquale alsaziano... o quasi.

Lamala: agnello pasquale alsaziano... o quasi.

Da qualche settimana ho iniziato un corso di francese.Lo avevo già frequentato lo scorso anno, con scarsissimi risultati, quindi ripartiamo da capo.Abbiamo cambiato insegnante, si chiama Giulia [...]

tags : farina ricetta forno dolci burro lievito alsazia ingredienti mescolare zucchero
dal 5 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Zeppole al cacao e olio, con panna

Zeppole al cacao e olio, con panna

Ingredienti :270 g di acqua80 gr olio125 gr farina25 gr cacao amaro4 uova (dipende dalla grandezza delle uova)1 cucchiaino di sale1 punta di cucchiaino di lievito per dolciX decoro :amarene allo [...]

tags : fuoco forno farina amaro dolci panna punta zeppole lievito mescolare
dal 4 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Sofficissime brioche napoletane che custodiscono un candido ripieno di crema di ricotta aromatizzata alla vaniglia. La versione fatta in casa è [...]

tags : forno farina ricette latte burro secco panna lievito brioche mescolare
dal 3 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta al Cioccolato senza farina

Quanto scommettiamo che questa semplicissima torta finisce in un lampo?! Ingredienti per una torta da 20 cm di diametro: 90 gr di burro 250 gr di cioccolato fondente, tritato finemente 6 uova [...]

tags : farina forno burro torta zucchero microonde ingredienti cioccolato mescolando temperatura
dal 1 April 2018 su:
ricetta dolci formaggi
La Pastiera.

La Pastiera.

E niente, alla fine ho fatto la Pastiera. Non saprei ancora dire se sono soddisfatta. Confesso è una pastiera senza canditi e senza fiori d'arancio: ho completamente dimenticato di comprarli. I [...]

tags : ricetta limoni latte grano ricotta pastiera ingredienti cioccolato mescolare zucchero
dal 30 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Frittata cacio e pepe

Frittata cacio e pepe

La frittata cacio e pepeVi racconto di questa frittata cacio e pepecon addosso la domenica trascorsa per le vie di Padova. Sono una di quelle persone che si innamorano facilmente dei posti [...]

tags : pecorino pentola ricetta fuoco padella temperatura spaghetti mescolate ingredienti
dal 29 March 2018 su:
ricetta vino formaggi
Colomba muffin pasquali

Colomba muffin pasquali

Mi piace molto la colomba pasquale: buona, artigianale, appena sfornata. Devo ammettere, però, di non aver mai provato a farne una io stessa (né ho in programma di farlo, a dire il vero). [...]

tags : forno latte burro farina lievito zucchero liquore mescolando
dal 28 March 2018 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Frittelle di riso di San Giuseppe

Frittelle di riso di San Giuseppe

Proprio per fare contenta mia mamma, di 92 anni, domenica ho preparato le frittelle di riso che a Roma e in altre parti dell’Italia centrale si mangiano per San Giuseppe (San Giuseppe [...]

tags : farina birra latte riso lievito coperto casseruola mescolare friggere zucchero
dal 27 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Budini in salsa: soluzioni salva tempo

Budini in salsa: soluzioni salva tempo

Creme caramel, panna cotta e il buonissimo bonnet piemontese all’amaretto. Preparare questi dolci è piuttosto laborioso. Prima infatti bisogna mettere il caramello e poi la crema da [...]

tags : forno frutta vapore salsa latte panna dolci mescola pentola microonde
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci locali

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ // TORTA AL CIOCCOLATO FARCITA CON MARMELLATA DI ARANCE

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΕνα νόστιμο και εύκολο γλυκάκι, που το είδα σε κάποιο γαλλικό [...]

tags : farina ricetta forno fuoco torta burro biscotto zucchero cioccolato bagnomaria
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cheese cake: variazioni sul tema

Cheese cake: variazioni sul tema

Con la base di biscotti e burro, con la pasta frolla, con arancia e anice, con la pasta sfoglia. La torta al formaggio è un classico della cucina nazionale di tanti Paesi. Un dessert delicato [...]

tags : forno anice farina grammi ricetta greco succo torta panna burro
dal 27 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Amaretti al cioccolato

Amaretti al cioccolato

E’ l’ora di una nuova speedy ricetta!!!!!! Pezzi 25 Tempo di preparazione 10 minuti INGREDIENTI: 50 g di cioccolato fondente extra grattugiato 2 albumi 100 g di zucchero extra [...]

tags : bianco forno ricetta amaretto zucchero amaretti cioccolato
dal 26 March 2018 su:
dolci ricetta alcolici
Fiocchi di neve Poppella

Fiocchi di neve Poppella

[introduzione]La ricetta dei fiocchi di neve Poppella deve la sua nascita all’omonima pasticceria di Napoli la quale per prima li ha sfornati e fatti conoscere. Si…

tags : ricetta
dal 26 March 2018 su:
ricetta
Sformatini di rana pescatrice con peperoni e patate

Sformatini di rana pescatrice con peperoni e patate

Un antipasto di pesce raffinato ed originale che vi farà fare un’ottima figura anche in una cena importante. E poi, l’abbinamento peperoni e patate mi ricorda qualcuno… Ingredienti per [...]

tags : forno fiocco burro noce dop reggiano scalogno bocconcini cottura tagliare
dal 26 March 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
TORTA PRIMAVERILE CON LE FRAGOLE

TORTA PRIMAVERILE CON LE FRAGOLE

Chi mi conosce sa che amo le torte rustiche senza troppi fronzoli ma anche una torta da “credenza” si può trasformare in un dessert bello e scenografico adatto proprio per le feste.TORTA [...]

tags : forno frutta dolci burro ribes torta farina fragole mescolate mescolando
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Orecchiette con le Cime di Rapa e Briciole di Pane

Orecchiette con le Cime di Rapa e Briciole di Pane

Faccio questa ricetta delle Orecchiette con le cime di rapa e Briciole di Pane da tantissimi anni ma per la sua semplicità non ho mai pensato di postarla. Ieri c’era una bella luce e [...]

tags : pugliese fuoco marino ricette verdure ricetta grano pane rapa doc
dal 25 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Boulettes del formaggiaio

Boulettes del formaggiaio

INGREDIENTI: 2 uova, 130 g di formaggio emmental, olio per friggere, salsa di pomodoro oppure maionese. In una terrina montare a neve gli albumi. Amalgamare con delicatezza agli albumi il [...]

tags : salsa noce terrina padella friggere emmental formaggio
dal 24 March 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tiramisù al cioccolato e arancia

Tiramisù al cioccolato e arancia

Tiramisù al cioccolato e arancia. In effetti, tecnicamente, non è proprio un tiramisù ma forse piuttosto un trifle, una coppa in cui si alternano una base morbida, in questo caso [...]

tags : amaro frutta dolci coppa rum panna grammi dessert cioccolato mascarpone
dal 23 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici