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Trentodoc si presenta a Napoli, presso l’Hotel Eurostars Excelsior, lunedì 17 aprile p.v., dalle 15 alle 21, con 32 case spumantistiche presenti e 100 etichette in mescita. L’evento [...]
Al cocktail bar diventato riferimento della cultura street drink napoletana si aggiunge un nuovo locale interamente dedicato ai wine lover. Napoli, centro storico, via Paladino: apre al civico [...]
di Antonella Amodio Nel paniere, o meglio, nel cuoppo dello street food classico napoletano, venduto da sempre nelle friggitorie e nelle rosticcerie, c’è la frittatina di pasta, dalla forma [...]
di Annatina Franzese Sono belle, colorate e goduriose. Le uova, di ogni dimensione e gusto, sono oramai condizione imprescindibile ed elemento indispensabile alla celebrazione della Santa Pasqua [...]
L’hotel è arroccato nel punto più panoramico di Ravello, e la vista sul Mar Tirreno che si gode dai ristoranti è mozzafiato. Al Caruso Grill, a poca distanza dalla spettacolare piscina a [...]
Racconti, approfondimenti, show cooking, degustazioni e musica alla scoperta della storia e della cultura di Napoli attraverso le pietanze tipiche e internazionali In occasione della [...]
Oggi hai scelto di preparare qualcosa di speciale per il menu di Pasqua scegliendo dal ricettario della nonna? Allora con molta probabilità stai pensando di fare un ottimo casatiello, fatto con [...]
Sai con cosa sostituire l’essenza di fiori di arancio che in genere si usa per aromatizzare la pastiera napoletana di Pasqua? Te lo diciamo noi di ButtaLaPasta! Anzi, invece di un solo [...]
In edicola da giovedì l’ultimo libro di Roberto Pellecchia “100 Castelli da conoscere in Campania” è un viaggio fotografico e narrativo tra grandi e piccole fortificazioni, da quelle [...]
Galleria Navarra, una location nell’antico giardino del Palazzo Nunziante, aperto a fine giugno da Franco Manna e Pippo Montella, già fondatori di Rossopomodoro, in collaborazione con la [...]
Un anno fantastico con la nuova edizione di 50 Top Pizza che annuncia due grandi novità: il Pizza Week a Barcellona e il Pizza Week a Roma Finali a Barcellona, Tokyo, New York, Roma e Napoli Un [...]
O’ Break Via Ponte di Tappia, 25 – Napoli 081.7970001 Aperto: pranzo lunedì/venerdì. Cena tutti i giorni Ferie: mai Orario: 12.30 – 15.30/ 19.00-22.30 Prezzo: Pranzo menu unico [...]
Grande attesa per VitignoItalia 2023, tra novità e conferme Napoli protagonista nella promozione del vino italiano Circa 250 aziende, oltre 1500 etichette, 20 buyer da 15 Paesi per una due [...]
di Marco Contursi Ha quasi 100 anni ma non li dimostra. Porta avanti la tradizione dolciaria napoletana classica ad Afragola dal 1927. Stiamo parlando della pasticceria Migliore ad Afragola, [...]
di Dora Sorrentino La parigina è il simbolo del banco della rosticceria di tutti i bar ed i forni della Campania. Se non è focaccia margherita, sicuramente l’alternativa più richiesta è [...]
“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]
“Ora che è scientificamente provato che la bruciatura della pizza non genera il cancro, chiedano scusa ai pizzaiuoli napoletani tutti quelli che hanno sostenuto una fake news”. Così Sergio [...]
Le bruciature sulla piza non provocano alcun cancro e possiamo continuare a mangiarla come facciamo da 300 anni con assoluta tranquillità. «La pizza napoletana è sicura, non porta problemi [...]
Di Carmen Autuori Ogni tanto, anzi spesso a dire il vero, mi piace ritornare alla mia amata cucina borbonica che ritengo sia il punto da cui partire se si vuole comprendere a fondo la grandeur [...]
Dopo La Dieta Mediterranea e l’Arte del Pizzaiolo Napoletana tocca alla Cucina Italiana iniziare l’iter per ottenere il riconoscimento Unesco come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. [...]
Di Carmen Autuori Anche le erbe spontanee, gli ortaggi, i fiori, gli agrumi, le foglie, la frutta sono stati tra gli elementi innovativi che hanno caratterizzato la seconda edizione del concorso [...]
Dai tipici alle uova di cioccolato, dal 24 al 26 marzo in Via Quarantola per divertirsi e realizzare i regali pasquali Alla sua penultima tappa di questa stagione, il festival del cioccolato [...]
Per il menu del pranzo di Pasqua ti diamo noi tante idee per piatti sfiziosi ma non troppo elaborati. Abbiamo creato per te una ricca raccolta di ricette facili e veloci per comporre un menu di [...]
Da Nennella a Napoli Vico Lungo Teatro Nuovo, 103/104/105 Aperto a pranzo e cena, chiuso la domenica di Francesca Faratro Divertimento ma anche autentica cucina partenopea eseguita a regola [...]
di Antonella Amodio Dalla prima ricetta ufficiale datata 1837, descritta in lingua napoletana e riportata dal Trattato di Cucina Teorico Pratico di Ippolito Cavalcanti, Duca di Buonvicino, ne [...]
