Sarà il piazzale dinanzi all’avveniristica Stazione Marittima, l’opera d’arte architettonica realizzata nel 2016 dall’archistar Zaha-Hadid, con la vista che spazia tra il golfo di [...]
di Antonella Amodio Amata per la sua croccantezza esterna e la parte filante interna, la mozzarella in carrozza è un piatto composto da fette di pane bianco o casereccio farcite con mozzarella [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Gnocchi alla Sorrentina al forno primo piatto tradizionale a base di pomodoro e mozzarella filante facilissimo e tipico della Cucina Campana. [...]
di Marco Contursi Eh, no, caro mio, non ci siamo proprio. Corso principale di capoluogo di provincia, vedo la pizzeria in teglia di un nome celebre che martella dalla mattina alla sera su come [...]
Pizza con fiordilatte, feta, zucchine, pomodorini e pesto L'idea era di fare una pizza con la feta, l'ho già scritto altre volte, adoro la feta in tutte le stagioni, ma in estate mi da' l'idea [...]
Una versione bianca senza pomodoro delle famosissime arancine. Come prepararle in casa e ottenere uno street food come quello che trovi in giro per la Sicilia? Le arancine al burro sono una [...]
La ricetta del giorno di oggi che abbiamo scelto per voi è molto speciale, si tratta di un classico della gastronomia italiana e nonostante ci siano mille varianti, quella classica è [...]
Wemà è una pizzeria di Torino (anzi due) che di napoletano ha il nome – da ué ma’, trad. “0 madre”, con l’intrusione di una poco partenopea dabliù – e un [...]
L’estate è il momento perfetto per esplorare l’Europa, immergersi nelle sue culture così diverse e, naturalmente, gustare il suo delizioso street food! Dalle coste del [...]
Lutto nel mondo del cinema, è morto Alain Delon, divo iconico e controverso che ha sempre avuto un debole per l’Italia e per il suo cibo. L’attore francese che ha interpretato tante [...]
Svolta nella certificazione del latte di Bufala mediterranea indispensabile alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana dop La Coldiretti Campania rende noto che la sentenza del Consiglio [...]
di Antonella Amodio La mozzarella in carrozza è un piatto che unisce tradizione, semplicità e sapore, combinando mozzarella filante con pane fritto. Ha origini antiche, risalenti almeno al XIX [...]
Un contorno sfizioso e facile da preparare, le rondelle di melanzane gratinate si preparano in meno di 20 minuti. Ti basterà tagliare le melanzane, infornarle e nel frattempo preparare il [...]
Pancake salati alle zucchine ripieni di mortadella e mozzarella fior di latte. Scopri la ricetta facile e veloce per tutta la famiglia! Prepararli è semplicissimo, in meno di 1 minuto andranno [...]
Croccanti, saporiti e gustosi: i crostini stavolta facciamoli al pomodoro e gli aperitivi in casa con gli amici non saranno più anonimi. Parola degli esperti! Organizzare un aperitivo in [...]
Una pizza speciale con un impasto altrettanto facile: puoi dire addio alle lenti lavorazioni, ti presento una cena sfiziosa da preparare solo con le patate! Ammettiamolo, il caldo già ci [...]
Detto anche carta musica, il pane carasau è un prodotto caratteristico della Sardegna: si tratta di un pane sottile e croccante, incredibilmente versatile e può essere utilizzato in [...]
La pasta al forno è una di quelle ricette che si rivela perfetta in molte occasioni, e che si presta a innumerevoli varianti, anche estive. A seconda della regione e della diversa cultura [...]
Quando il tempo stringe e voi dovete portare in tavola un intero menu, magari per tanti ospiti, ecco che la bruschetta all’aglio con pomodori secchi è la ricetta velocissima che vi [...]
Che buona la pizza fatta in casa, ci si può divertire con i vari condimenti e creare piatti originali e creative con tutto ciò che si ha in casa! Uno degli accostamenti più apprezzati in [...]
Il timballo alla napoletana è un piatto di pasta al forno ricco che si prepara nelle occasioni speciali ed è sinonimo di festa. Se volete scoprire come si prepara il timballo di maccheroni [...]
Avete voglia di preparare un aperitivo estivo a casa con gli amici? Siete stufi dei soliti finger food a base di olive,… L'articolo Pomodoro mozzarella e pasta sfoglia, il piatto estivo [...]
Se volete portare in tavola un antipasto squisito non dovete farvi sfuggire questa ricetta del giorno. Oggi finalmente scoprirete come realizzare uno dei piatti iconici della Penisola [...]
La parmigiana di pollo è una ricetta ispirata al famoso chicken parmesan statunitense che a sua volta tenta di imitare i piatti della cucina italiana, cioè la cotoletta di pollo e la [...]
Avete voglia di una ricetta semplice, veloce e sfiziosa da fare per l’aperitivo a casa di Ferragosto con gli amici? Provate la… L'articolo Cosa cucinare per antipasto a Ferragosto: [...]