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Il 2022 sarà ricordato come un anno particolare, quello di una ripartenza a metà per via degli eventi geopolitici che hanno reso questo anno molto ballerino. Si sta avvicinando il Natale ed ho [...]
Fra due o 3 giorni si aprono ufficialmente le feste natalizie con cene, apertivi ed incontri fra amici e familiari. Oggi vi propongo una ricetta molto semplice ma di grande effetto per un [...]
I torcetti al burro sono deliziosi biscotti friabili, a forma ovale, simile ad una goccia o ad un ferro di cavallo unito alle estremità, che appartengono alla tradizione dolciaria del Piemonte [...]
Buona Buona questa torta ciambella alla americana con arancia e ribes. Perfetta da fare con gli stampi americani che tanto stanno spopolando anche in Italia. Questa torta è prettamente [...]
La ricetta proposta oggi è molto discussa. Da ottobre il Butter Board spopola su Tik Tok e su Instagram. Una food influencer americana e Food Network hanno lanciato questa idea che è stata [...]
Se vi piace la/il creme caramel, questa versione al burro di arachidi sarà ancora più golosa e non potrete farne a meno. Una versione con meno uova perché avete la consistenza del burro di [...]
Buona buona buona. Questa torta è super golosa come merenda o per fare colazione tutte le mattine. Una classica cake americana la bundt, ovvero la ciambella all’americana, chiamata così [...]
Questa ricetta è super semplice e può benissimo diventare un piatto unico, perché è completa e super ricca. Cavolfiore al forno. Un piatto molto appetitoso, saporito che piacerà moltissimo [...]
Oggi una nuova versione dei biscotti di pasta di mandorle. Questi sono all’arancia ma volendo potete realizzarli con altri agrumi come il limone, cedro e bergamotto. Questi biscotti sono [...]
Il montblanc o montebianco è un dolce al cucchiaio preparato con una la purea di castagne ed è sormontato da tanta panna montata, che gli conferisce l’aspetto di una cima innevata, da [...]
Semplice e super buono il pane al farro. Questo nella forma casereccia leggermente imperfetta da tagliare con il coltello a fette spesse e che è ottimo da assaporare con salumi o formaggi. [...]
I segnaposto natalizi sono quegli accessori indispensabili per decorare la tavola di Natale e della Vigilia (ma anche quella di Capodanno) in maniera originale. Se volete stupire i vostri [...]
Per decorare la tavola di Natale in modo originale ed accattivante potete usare dei sottopiatti natalizi che riempiranno di colore e magia la mise en place dei vostri giorni di festa. Abbiamo [...]
Sono sicuro che adorerete questi biscotti alla zucca e cioccolato, meglio chiamati pumpkin chocolate chip cookies. Ho fatto moltissime ricerche e sono andato a ricercare un vecchissimo [...]
La ricetta di oggi è una torta speciale, molto semplice realizzata con cachi e cioccolato. Questa torta è senza uova e burro. E’ perfetta anche per i vegetariani ed i vegani. Non [...]
Era moltissimo tempo che non facevo il pane in casa. Forse perché avevo poco tempo e faceva troppo caldo. Vero che fa ancora caldo ma il forno acceso ora è super fattibile. Ho realizzato dei [...]
La cantina Torre Venere si trova a Castelvenere, un piccolo centro in provincia di Benevento, di circa 2.800 abitanti, incastonato nel suggestivo paesaggio della Valle Telesina. Fondata, alla [...]
Il dolce di oggi è super semplice da realizzare. Ho fatto un cioccolato goloso che potete fare a casa. Potete utilizzarlo anche come regalo per il Natale che si sta avvicinando perché messo in [...]
Oggi per voi un piatto semplicissimo: gli gnocchi alla zucca nella versione integrale. Ho comprato in questi giorni una zucca intera mantovana che era veramente buona ed ho deciso di fare gli [...]
Semplice e molto buono. Poco dolci e nello stampo particolari sono i biscotti al grano saraceno e burro di arachidi. HO fatto una semplice frolla un po’ rustica con la farina di grano [...]
La ricetta di oggi è una torta super veloce da realizzare a forma di spirale. Un gioco cromatico e di gola per la vostra colazione o per la merenda. Un dolce molto semplice che tutti possono [...]
Era tanto tempo che non preparavo a casa il burro di arachidi, o peanut butter come lo chiamo gli americani o gli inglesi. Questa volta ho realizzato la ricetta nella versione crunchy che sempre [...]
Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]
In autunno abbiamo voglia di comfort food e uno sformato di patate è la risposta giusta al bisogno. Semplice da realizzare con pochi ingredienti. Si può preparare la sera prima e cuocere il [...]
Oggi la ricetta dei biscotti Alfajores. Penso che li conosciate. Sapete la loro origine? Anticamente questo dolce ha le radici nella cultura araba con il significato “ripieno”. In [...]
