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I bambini fanno i capricci quando si tratta di ceci? Prova così e divoreranno questi legumi senza dire di no! I ceci sono dei legumi molto buoni e versatili con cui preparare tanti piatti come [...]
Oggi si apre ufficialmente una nuova sezione di ricette, volta ad accogliere tutte le preparazioni light, perfette se sei a dieta o se semplicemente vuoi rimanere leggera senza rinunciare al [...]
Se vuoi stupire tutti in famiglia non puoi non preparare questo piatto autunnale: scialatielli zucca e salsiccia. Una ricetta con i sapori e i profumi tipici dell’autunno: zucca, salsiccia e [...]
Il polpettone di melanzane senza carne lo prepari in un attimo ed è una delizia per il palato: provalo con questa ricetta. Tutti conoscono il polpettone di carne, un piatto che si scioglie in [...]
Basteranno delle patate e una tipica verdura di questo periodo per portare in tavola un piatto unico sano e gusto: da leccarsi le dita. Siamo sempre così talmente di corsa, da arrivare a fine [...]
Da accompagnare ai fiocchi d’avena, al grano saraceno e alla frutta disidratata per la prima colazione. Da aggiungere a un dessert al cucchiaio. Oppure da gustare da sola come spuntino. [...]
Dimentica i soldi spesi in integratori e bevande energetiche, con questo fai il pieno di bontà spendendo pochissimo in particolare se vai in palestra: prova e vedrai! Gli sportivi, durante e [...]
Il ragù di zucca è un sugo di stagione perfetto per condire la tua pasta: provalo subito, diventerà il tuo piatto preferito. La zucca è l’ortaggio dell’autunno: colorata, saporita e [...]
Una zuppa di lenticchie è il piatto che ci vuole a settembre che arriva direttamente dalla tradizione contadina. Per le prime serate invernali, la zuppa di lenticchie è tutto ciò che ci vuole [...]
Il crescione, noto anche come cassone, è una specialità tipica della cucina romagnola. Si realizza preparando un impasto sottile e morbido, fatto con pochi ingredienti come farina, [...]
“Dopo le mie vicissitudini, oggi ho ripreso con il mio bar. Dopo un periodo di solitudine, ecco qui il Mocambo tutto in fior. Ora convivo con un’austriaca. Ci siamo comprati un tinello [...]
Una versione ancora più leggera della torta di mele, così che puoi mangiarne quanta ne vuoi e quando vuoi: il mio nutrizionista ha detto sì! Un dolce classico della tradizione italiana e che [...]
Prepara una colazione energetica e golosa perfetta per l’inverno e che ti aiuta a risolvere anche il fastidioso problema del gonfiore intestinale: non lo avresti mai detto! La colazione è il [...]
Uno dei dolci di fine stagione con le pesche. Partendo dalla classica versione di torta invisibile con le mele ecco la variante alle pesce. Questa in più è senza burro e olio. Super golosa e [...]
Pasta e ceci è un primo piatto veloce da preparare, squisito se lo prepari alla pugliese: conquisterà anche te! Pasta e ceci è un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per la [...]
Le mandorle pralinate sono uno snack dolce perfetto per l’autunno e facile da preparare a casa con questa ricetta. Le mandorle pralinate sono immancabili nelle bancarelle delle sagre, delle [...]
Le voglie non sono riservate solo alle donne incinte, giusto? Cheesecake - ricca, cremosa e deliziosa. Era questa la mia voglia, ma non avevo né formaggio cremoso né ricotta, senza i [...]
Degli asparagi non si butta via niente anzi puoi usare gli scarti per preparare questa ricetta buonissima e semplicissima. Gli asparagi sono degli ortaggi piuttosto costosi ma molto gustosi. [...]
In estate i pomodori sono gli ortaggi più apprezzati in casa mia, sempre pronti, è sufficiente una passata sotto l'acqua corrente, sono anche decisamente comodi.Unico problema è che si tende [...]
Sciacquare ripetutamente i pomodori secchi per ripulirli del sale e, in modo da reidratarli leggermente. Poi, strizzarli delicatamente. Metterli ad asciugare su un canovaccio, tamponandoli [...]
Se avete una manciata di riso e un po’ di lievito, di certo, potete ottenere un risultato mai visto prima. Provate. Una… L'articolo Ecco perché dovresti mescolare lievito e riso, [...]
È lunedì, le previsioni danno pioggia e dopo un weekend toppati in casa per malanni di stagione, non potevo almeno non lasciarvi una ricetta dolce per cominciare al meglio la settimana. Oggi [...]
Ha l’aspetto di una focaccia ma è ripiena con una farcitura molto speciale e cremosa, è tanto buona ed è proprio da provare oggi! In tutto il Belpaese, da Nord a Sud e Isole comprese, [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 barrette: Per la base dei biscotti: circa 227 g di burro salato temperatura ambiente, se preferisci puoi usare il burro non salato 300 g di zucchero semolato 2 [...]
La polenta alla piastra è quello che ci vuole per ravvivare il menu, è un piatto molto gustoso e ottimo in abbinamento ad altri ingredienti come antipasto o contorno. Se siete stanchi di [...]
