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Torta di crema e pistacchi con croccante x 4 400 gr di Pan di Spagna (anche già pronto) 250 gr. di zucchero, 200 gr. di croccante ridotto in briciole grosse 100 gr, di frutta candita [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI PER IL TORTINO 150gr. di mandorle 80gr. di zucchero 2 uova 50gr. di burro 150gr. di [...]
Il 22 è stato il compleanno della mia adorata mamma e lei,con un triste sorriso, mi ha chiesto...di non farle il dolce!!!!Ebbene sì, purtroppo è a dieta, quindi la mia idea di farle un [...]
E all'improvviso è tornato il freddo!!!! Non so voi ma io in questi giorni sto gelando. L'unica arma di difesa??? Sciarpa e guanti sempre, termocoperta la sera nel lettone, zuppette calde calde [...]
Di DanielaQuando si dice dalla A alla Z... noi , come sempre, andiamo a rovescia siamo partite da due Z e ora approdiamo ad una A, la A di Aneto appunto.La prima volta che ho assaggiato [...]
Febbraio è un mese carico di compleanni in casa Levati: prima la mamma, poi la nonna e ieri anche la sorella! Giorgiolina mia, è vero che non volevi festeggiare, nel vero senso della parola, [...]
Un’altra ricetta nata da una folgorazione, come sempre accade da queste parti. Letta, preparata e offerta come merenda! Io l’ho trovata qui da lei ma le sue radici affondano sino a [...]
Tritate le verdure,fatele insaporire in olio d'oliva e burro;aggiungete la carne e quando è ben rosolata bagnate con il liquore,alzate la fiamma e fate evaporare,salate,pepate.Abbassate la [...]
Chissà se prima del suo ingresso sul palco dell'Ariston, avrà sorseggiato un bicchierino di limoncello. E sì che Avril Lavigne, popolare cantautrice, stilista e attrice canadese, ospite [...]
Io dolcetti fritti sono una specialità di Carnevale. Tra chiacchiere semplici e al cacao, tortelli, krapfen, zeppole e frittelle varie la scelta è davvero impressionante. Io ogni volta che [...]
Un altro delizioso dolcetto, tipico napoletano, utile per riciclare avanzi di pan di Spagna o savoiardi, perché in cucina, lo sappiamo, si ricicla tutto e non si butta via nulla. In sostanza: [...]
*Fartel* frittelle 200 gr di farina1 uovo1/4 di lt. di latte4 cucchiai di zucchero30 gr. di burro liquefatto2 pugni di uvetta sultanina1 bicchierino di liquore a piaceresale qb.olio [...]
Le Mascherine I Coriandoli e le Stelle filanti Le mascherine Per la pasta100 gr. di farina50 gr. di zucchero1 uovo intero. Per la glassa allo zucchero100 gr. di [...]
Tutto è pronto. Il prezioso condimento è stato spillato. Ora, riposa nelle bottigliette disegnate da Giugiaro, la fascetta del Consorzio di Tutela ne sigilla il prezioso condimento a garanzia [...]
Il ratafià di arancio è un piacevole liquore casalingo molto facile da fare, è piacevolmente profumato, e che sarà sicuramente apprezzato da tutti al posto del più comune limoncello. [...]
Arriva (anche se manca ancora un mese) Purim: una festa allegra, un vero carnevale, pieno di gioia, alcolici e… dolci, da fare e scambiarsi con gli amici (Mishloach Manot) e poi a me [...]
Warning: If you have any intention of dining at The Fat Duck in the near future, stop reading immediately. A major part of the enjoyment of Heston Blumenthal’s legendary three Michelin star, [...]
A Genova si chiama Erba Luisa, o Luigia. Dimenticata per tanti anni, l’ho ritrovata quando ho preso la “casetta” tra le risaie. Un bel cespuglio, che sistematicamente sfoltisco [...]
specialità: liquore di liquirizia Bio di produzione propria e dolciumi di liquirizia Bio leggi tutto
Ingredienti (per 4 persone): 2 arance 125 g di zucchero 75 g di farina 1/2 litro di latte 250 g di panna montata 4 tuorli d’uovo vaniglia Grand Marnier o Cointreau q.b. Preparazione: [...]
due righe di premessa si impongono, mi sa...dunque, in primis, la notiziona è che, con uno sforzo immane e condiviso, siamo riuscite a far uscire l'edizione "tardo invernale" di g2K.Più bella [...]
Risotto blu Curaçao con sugo di pesce x 4 300 gr. di riso basmati (o carnaroli o vialone nano) 1 cipolla tritata olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco brodo di pesce Liquore blu [...]
care amiche,oggi vorrei fare due chiacchiere con voi,anzi le faccio io per voi,è uno dei dolci tradizionali che mi piace fare anche se non è più carnevale.Domenica le ho preparate e sono [...]
Profumo antico, speziato…di un tempo che fu!Questo è l’alchermes di Firenze, un liquore estremamente profumato di spezie, quasi a voler stordire i sensi di chi si appresta ad [...]
La cheesecake al Baileys e cioccolato è un goloso dolce aromatizzato dal Baileys, il noto liquore dolce al whiskey. Questa cheesecake non richiede la cottura e la presenza di uova, e quindi [...]
