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Questa cicerchiata pare sia un dolce molto diffuso in tutto il centro Italia sulle tavole di Carnevale, ma la ricetta che impariamo noi oggi è quella marchigiana doc. Innanzitutto vi diremo [...]
Pieter Brueghel detto Il Vecchio: Combattimento fra il Carnevale e la Quaresima. 1559. Olio su tavola. Vienna, Kunsthistorisches Museum. *olci italiani di arnevale* Berlingozzo di [...]
Mamma! Se per il prossimo emmeticielleng devi usare ancora cose puzzolenti (leggi: verza) o, peggio, la carne, ti PRO-I-BI-SCO di partecipare!!!!Può una madre attenta e premurosa ignorare un [...]
Dal piu' noto peperoncino al sedano, ma anche finocchietto selvatico o pistacchio di Bronte sono gli ingredienti che contribuiscono a rendere piu' stuzzicante la cena di San Valentino che resta [...]
Ingredienti (per 4 persone): 4 grosse mele Golden Delicious 4 amaretti un cucchiaio di arancia candita a dadini 5 cucchiai di zucchero un cucchiaino di cannella in polvere 4 cucchiai [...]
Tiramisù di zabaione e fragole Ingredienti 300 g di fragole 100 g di fragoline di bosco 250 g di savoiardi freschi 250 g di mascarpone 200 g di zabaione 100 g di panna fresca un cucchiaio di [...]
Dita Von Teese, Brand Ambassador di Cointreau e regina del Burlesque ha precorso i tempi e conquistato il pubblico con la sua arte sensuale che ora dilaga in tutto il mondo.Cointreau, il liquore [...]
Pignolata Ingredienti 250 g di farina 00 - 6 uova - 3 cucchiai di liquore tipo Sambuca o vino passito - canditi e confetti colorati - un'arancia non trattata - burro - olio [...]
Lo scelgono in centomila: dal prive' sull'albero al massaggio di coppia. Il 54 per cento degli italiani che frequentano l'agriturismo lo associa alle relazioni sessuali a conferma del grande [...]
Questi biscotti li preparo sempre e sono veramente buoni… Ingredienti: 200gr di farina 200gr mandorle grattugiate 200gr zucchero 1 bicchierino di liquore 50 gr cacao amaro latte di soia qb [...]
Cuori di San Valentino INGREDIENTI: Per la pasta: 250g farina bianca 125 g zucchero lievito - mezza bustina 2 uova 1 limone (la scorza grattugiata) 120 g burro sale un pizzico Per il [...]
Ecco un ennesimo mio esperimento, il tronco di castagne. L'ho realizzato con le castagne già cotte della Noberasco. Vi dirò che mentre realizzavo questo esperimento, come di consueto mi [...]
Segni particolari: Papà! Festeggia con Evinia.it. Per il 19 marzo regala un vino 'millesimato' dell'anno di nascita o una visita in cantina.La festa del papà è una ricorrenza [...]
Questo post ha i colori che più mi piacciono...caldi belli e solari...Come questo "arancino", liquorino preparato da me, che riscuote sempre un discreto successo. Mio marito ne va matto...lo [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 75 minuti INGREDIENTI 110gr. di farina bianca 180gr. di zucchero 30gr. di fecola di patate 3 uova intere 1/4 di lt. di latte 3 [...]
Questa torta si chiama torta delizia e lo è di nome e di fatto, è un dolce della classica pasticceria italiana, a mio avviso tra i più buoni e delicati.E' da sempre una delle mie torte [...]
Crostata di pere Ingredienti 3 pere williams (belle mature) per la crema di mandorle: 150 gr di farina di mandorle 150 gr di farina 150 gr di burro 150 di zucchero semolato 2 uova [...]
Torta di cioccolato e noci IngredientiCointreau (liquore) Maizena 60 gr Vanillina Arancia, scorza grattugiata di 1 Burro 125 gr Farina 40 gr Cioccolato fondente 170 gr [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pere kaiser mature, ma non troppo grosse, 1 limone. Per la salsa: 4 bicchieri di vino rosso di buona qualità, 4 cucchiai di confettura di lamponi o di ribes, due [...]
Da Sa pompia sarda al carrubo siciliano fino alla patata blu trentina. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro e su una larga percentuale di quelle rimaste grava [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di ricotta 4 kiwi 150gr. di zucchero 1 bustina di zafferano panna 20gr. di colla di pesce 1/2 [...]
Ingredienti per 6 persone:300 g di zucchero300 g di farina3 uova3 arance100 g di burro1 bustina di lievito per dolciPer la glassa:60 g di zucchero a velo1 arancia1 cucchiao di succo d'arancia1 [...]
Siete amanti delle crepes? Oggi le prepariamo in un modo diverso. Realizzeremo le Crepes Suzette. Un dolce molto buono che si basa ovviamente sull’utilizzo dei soliti ingredienti che [...]
È una scoperta che mi fa sempre chiudere gli occhi e sorridere quando, mordendo un biscottino, o un dolce (il torcolo di San Costanzo, per esempio) o del pane particolare, mi scoppia in bocca [...]
Torta alla parigina Ingredienti 3 dischi di pan di Spagna di 24 cm di diametro rum (oppure un altro liquore a piacere) 300 g di cioccolato fondente da copertura 200 g di [...]
