Risultati: 354 per libanese
Secondo le rilevazioni ASSITOL, nel 2011 le vendite all'estero dell'industria di settore hanno registrato risultati positivi in Europa e in alcuni Paesi extra-UE.Le nuove margarine italiane [...]
Il 28 marzo serata speciale con la migliore enologia e i sapori di questo Paese. Sede Onav - Sala E.Cernuschi - Via Termopili 12 - Milano.Un serata all'insegna dei vini del Libano. E' [...]
Questa è un’altra ricetta in cui ho impiegato il formaggio da yogurt, il cui nome proprio, che non conoscevo, è “Labne”. Alcune mie lettrici, che ringrazio, me l’hanno precisato nei [...]
Vinisud 2012: X Salone Internazionale dei Vini e degli Alcolici del Mediterraneo. Francia, Montpellier, 20-22 febbraio 2012. www.vinisud.com.Montpellier, 17 febbraio 2012 - A pochi giorni dalla [...]
Tweet L’hummus è una ricetta tipica libanese, una deliziosa cremina fatta con ceci, aglio, limone e tahina (pasta di sesamo) che viene servita come antipasto. Non è certo una [...]
In origine era il Tarmeric- e tanto bastò a garantire la folgorazione. Già: perchè io il tarmeric celo. Manca l'origano, manca il basilico, a volte manca anche il sale (quello [...]
Cos’è l’Italian Sounding? Pecorino cinese di mucca, Asiago del Wiscounsin, Chianti del Maryland, Parmesao brasiliano, Parmesan, Pamesello, wurstel Bologna, Parma Ham, Amaretto Venezia, la [...]
-10 Atque equidem, extremo ni iam sub fine laborumvela traham et terris festinem advertere proram,forsitan et, pingues hortos quae cura colendiornaret, canerem, biferique rosaria [...]
Anticipazioni di Agrievolution, grazie alla partnership con Unacoma-Confindustria. In vista di Fieragricola (2-5 febbraio 2012), le previsioni della meccanica agricola per il 2012, dopo un 2011 [...]
Vi ho gia parlato dello Zathar, un mix di spezie di origine libanese, che mi è stato portato dal mio carissimo amico Leo i uno dei suoi viaggi di lavoro per il mondo...sa che per farmi felice [...]
Addobbi alti 20 metri, pettole e moscato. Al via col tradizionale falò di Santa Lucia.L'eleganza del centro storico di Ruvo di Puglia domani, martedì 13 dicembre, risplenderà [...]
Il cuscus o cuscussù (in francese: couscous; in arabo magrebino:kuskusu; in berbero: seksu) è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da agglomerati ovvero [...]
Il cuscus o cuscussù (o, con grafia francese, couscous) è un alimento tipico del Nordafrica, costituito da granelli di semola cotti a vapore (del diametro di un millimetro dopo la cottura). [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Ricetta Polpette, Ricette Carne, Secondi PiattiEcco la ricetta delle polpette alla menta, ispirate dalla cucina etnica, precisamente da quella libanese. Sono [...]
Oggi è una giornata un pò uggiosa, potrebbe essere tempo ideale per una buona minestra profumata, ma in realtà ho pensato che questa ricetta poteva risultarvi interessante, per vari motivi: [...]
![Chateau Musar – 2000 [8.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chateau-musar-2000-733x550.jpg)
Dal Libano il famosissimo rosso della Valle della Bekaa, un taglio bordolese che del Bordeaux ha anche il DNA. Riassaggiato dopo l’epico 1985 regala giovinezze: le variazioni che [...]
Se siete già inorriditi, dopo aver letto questo obbrobrio di titolo, date retta a me: passate ad altro post. Perchè il titolo è niente, in confronto a quello che sta per arrivare, vale [...]
-131 Pane (s.m.). Emozionante. Magico. Ho visto fare il pane. Ho visto nascere quattro splendidi filoni di farina bianca. A cena a casa di Tiziano, con risotto con salsiccia, [...]
Baba Ghannouj o baba ganoush: un nome che al solo pronunciarlo mi riporta alla bellezza e ai profumi inebrianti dei souk arabi, i mercati dove si mescolano aromi e tradizioni [...]
Il sommacco – o sumac – è la spezia ricavata dai frutti essiccati e macinati della pianta del sommacco. Esistono due tipi diversi di sommacco: quella mediorientale Rhus coriaria, [...]
Siamo onesti, durante l'estate, soprattutto se siamo in vacanza, non si vuole veramente brigare con il forno o coi fornelli, anche se è fresco come in questi giorni. In queste situazioni mi [...]
“Mamma li turchi”, i kebab invadono i centri storici delle città e ogni tanto c’è qualche sindaco pronto a metterci una pezza. E’ successo a Bergamo una settimana fa, [...]
Stasera piove, mi sono fermato a San Colombano al Rubicone in un Otellino di terza categoria e la depressione post-adrenalinica da corsia di sorpasso mi sta abbandonando. Non ho fame ma ho [...]
Era un po' che volevo provare a fare il baba ganoush, un piatto libanese, anzi una crema libanese a base di melanzane, così squisita che per quanta se ne prepari non basta mai.Oggi complice [...]
