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Prima di consumare uno yogurt è molto importante fare attenzione a un dettaglio, c’è un errore che fanno tutti: ecco che cosa sapere. Lo yogurt è uno di quegli alimenti che nel corso [...]
Il riso pilaf è un metodo di preparazione del riso di origine indiana, diffusosi poi anche in Medioriente e che prevede una cottura per assorbimento. Generalmente si utilizza un riso dal chicco [...]
Coldiretti Campania: Chiarimento sulla Tutela del Latte di Bufala Fresco nella Produzione di Mozzarella NON DOP Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un notevole [...]
La pasta alla norcina è la ricetta ideale da preparare quando non hai molto tempo da trascorrere ai fornelli: bastano solo 10 minuti e il pranzo è servito. Se non hai molto tempo da [...]
Finalmente è arrivato il giorno tanto atteso dagli innamorati che si apprestano a celebrare l’amore, per questa occasione speciale abbiamo pensato di proporvi un dolcetto facile e veloce [...]
Se ti è avanzata un po’ di vaniglia allora ti conviene scoprire questa ricetta: facciamo un budino cremoso e senza latte per farlo gustare a tutti, anche agli intolleranti! Grazie ai [...]
Il polpettone è tra i secondi più scenografici e saporiti in circolazione: mia nonna lo fa sempre ripieno e si scioglie in bocca al primo morso. Quando a tavola la nonna porta il polpettone [...]
Cristina Lunardini ha spiegato come preparare dei golosissimi biscotti al cioccolato. Nel latte e nel caffè sono deliziosi. È impossibile fermarsi davanti a un pacco pieno di biscotti. Uno [...]
Era da tempo che volevo provare questo piatto, ma lo stoccafisso non riuscivo a trovarlo, così mi sono accontentata del baccalà sotto sale, da noi molto venduto.Ho utilizzato la ricetta della [...]
Il riso è una squisitezza già di suo, ma al forno non ha proprio rivali: oggi niente pomodoro, lo rendo cremosissimo e filante. Ammettiamolo, è buono in tutte le salse. Il riso è [...]
I giorni di Carnevale sono una buona occasione per riscoprire le tante tradizioni culinarie delle nostre regioni, oggi ad esempio abbiamo scelto un dolcetto facile e veloce che fa parte della [...]
Un dessert delizioso per la serata di Sanremo, da fare solo con mascarpone e cioccolato: lascialo in frigo e quando Conti darà il via potrai gustarlo con immenso piacere! La prima serata di [...]
Ha aperto a Milano Goodurie Soresina, un nuovo concept creato da Latteria Soresina, che da storico produttore di formaggi diventa anche ambasciatore dei propri prodotti. Questo [...]
Questa ciambella al miele e gocce di cioccolato è aromatica e profumata, perfetta per accompagnare un tè, e da inzuppo a merenda o a colazione! Mamma mia che giornate uggiose…non [...]
L’influenza aviaria è un problema. No, niente allarmismi: atteniamoci ai fatti. Il mondo è reduce da due stagioni epidemiche di aviaria da record, riconosciute dalla comunità scientifica [...]
Se anche per te oggi è una di quelle giornate in cui i fornelli ti sembrano insopportabili apri il frigo: hai un po’ di latte e parmigiano? Allora non ti serve altro per il pranzo. Spesso ci [...]
Per oggi abbiamo pensato a un dolcetto facile e veloce che è ideale per chi vuole rendere speciale il 14 febbraio. Sta per arrivare il 14 febbraio e come ogni anno nei giorni precedenti fervono [...]
Alla stessa maniera del Duomo, del Teatro alla Scala, del Castello Sforzesco e dello Stadio di San Siro, a Milano esistono delle istituzioni di carattere culinario. C’è il risotto con [...]
Per San Valentino c’è un dolce al cioccolato da preparare in soli 5 minuti. La ricetta non stressa ed è un dessert perfetto da condividere: ecco come farla. È vero che l’amore [...]
Ideali per un pranzo in famiglia facile e veloce o per una cena sfiziosa in caso di ospiti dell’ultimo minuto, le crespelle con i gamberetti ti faranno fare un figurone. Chiunque vorrà [...]
Grazie al trucco di Anna Moroni per Carnevale puoi preparare delle frittelle sarde perfette: io ci ho già provato e sono venute benissimo! Fra i vari dolci che si possono fare a Carnevale ci [...]
Il plumcake è uno dei dolci più amati da grandi e piccini, ma la versione salata è da leccarsi i baffi: ci metto dentro le verdure e una fetta tira l’altra. A pranzo, cena e perfino come [...]
La Latteria La Cicala a Milano era un locale poco appariscente, come Anna, la proprietaria. Certo, se non si considerano la saracinesca riccamente illustrata e la vetrina sottostante, ricca di [...]
Nelle polpette di Don Salvatore de Le ricette del convento non c’è la carne, ma un altro ingrediente nutriente e saporito: ecco al ricetta. Le ricette del convento è una trasmissione che [...]
L'articolo Torta degli angeli o torta pan degli angeli, ricetta del ciambellone soffice e semplice da fare proviene da Ricette della Nonna. La torta degli angeli o torta pan degli angeli è un [...]
