Avevo in mente di preparare una torta simile da almeno 3 mesi. Precisamente da quando ho assaggiato una deliziosa torta al formaggio in Spagna. Si tratta di un dolce estivo, al [...]
Una cosa di cui vado golosissima da sempre sono proprio i lamponi: fino a dove ricordo li ho sempre accolti con particolare gioia, dai bavaresini che prendeva in pasticcieria mia nonna alle [...]
Arriva negli usa il nuovo piatto per la dieta ideale che valorizza l'importanza della frutta che purtroppo crolla nei consumi degli italiani in quantità del 9 per cento insieme agli altri [...]
Il kiwi è coltivato in Italia su una superficie pari a circa 29.000 ettari, concentrati per l’86% in 5 Regioni (Lazio 32%, Piemonte 21%, Emilia - Romagna 14 %, Veneto 13%, Calabria 6%), la [...]
'È indispensabile fornire strumenti che siano in grado di rispondere in maniera rapida ed efficace all'emergenza che il settore sta vivendo, e da parte di questo Ministero c'è la massima [...]
La Cia sottolinea: è stata accolta una nostra richiesta. Interventi a sostegno degli agricoltori colpiti.La Cia-Confederazione italiana agricoltori esprime soddisfazione per la costituzione del [...]
Oh, è tornata la frutta!! No, sul serio, è bello si di vivere al passo con le stagioni però lato frutta la fine dell’inverno e l’inizio della primavera sono un periodo davvero [...]
Mettete in una ciotola la farina ed i fiocchi d'avena, unite il miele scaldato a bagnomaria, la scorza di limone grattugiata, le mandorle tritate finemente, le uova intere e impastate [...]
Montate la panna molto fredda, unite il mascarpone e finite di montarli insieme. Coprite e ponete in frigorifero. Fate ammollare per 10 minuti la gelatina in fogli in poca acqua fredda. Montate [...]
'Occorre agire immediatamente ed incisivamente per contrastare l'emergenza kiwi. Ho coinvolto il ministro Romano, facendogli richieste precise per scongiurare la sparizione delle actinidia in [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI una base pronta per torta con bordi rilevati 2 prugne 1 pesca 1 kiwi 70gr. di gelato alla [...]
Eccoci all'ultima puntata in verde! Com'è andata la settimana? Vi è piaciuta? So che molti di voi apprezzano i miei filoni monotematici, ma non vorrei annoiarvi, quindi la prossima settimana [...]
Non avevo ancora postato una mousse, mi sembra che sia arrivato il momento... A noi grandi piace molto la frutta ma spesso non si riesce a farla mangiare ai bambini e questa mi sembra [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi scrive al ministro alle Politiche agricole Francesco Saverio Romano. Occorrono urgenti misure coordinate per fronteggiare un'epidemia che ha già colpito [...]
Mi piace Cavallaro quando molla i pappafichi: ti sibila dietro l’orecchio ti faccio due cosine io, e poi lascia libera la rutilante vena creativa. Mi piace lo sgombro: era una dei due [...]
Innanzitutto permettemi di rigraziare la Ditta Ferri per il magnifici prodotti di cui mi ha omaggiato. La ditta Ferri da piu' di un secolo si occupa di prodotti di altissima qualita' tesi a [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di ricotta romana fresca 5 uova 1 cucchiaio di farina 80gr. di zucchero a velo [...]
I love insalata...si, proprio come il titolo del nuovo contest di About Food...e quindi non ho saputo resistere ed ho dovuto partecipare. Quando ho letto il titolo del secondo contest, non [...]
Tra le tante conserve di frutta, quella di kiwi è estremamente semplice da preparare. Il tempo di preparazione della confettura di kiwi è però più lungo rispetto a quello richiesto in altre [...]
Con la sesta settimana di raccolta si è conclusa la vendemmia 2011 a Villa Maria e si continua a vinificare i mosti che sono oramai una minima parte rispetto al vino. Il lavoro va avanti [...]
Quest' insalata fresca costituisce un dessert buonissimo perchè arricchita con il maraschino, liquore dolce e incolore, prodotto in Dalmazia con le marasche una varietà di [...]
Stamattina suona il citofono e un cortese corriere mi invita a scendere per ritirare un pacco a mio nome. Incuriosita mi precipito per le scale facendo mille ipotesi sul possibile mittente e [...]
Fatte con gli agrumi le prime e con il resto della frutta le seconde, marmellate e confetture sono entrate ormai nelle abitudini degli italiani e non solo a colazione, basta provarle con [...]
Buongiorno e buona domenica!! E' lo stesso se per oggi salto la ricetta? Vi vorrei solo fare vedere la mia colazione....versione leggera, per le mattine d'estate!! Magari da fare prima della mia [...]
Ho preso l’abitudine di iniziare la giornata con un bel frullatone di frutta. Le combinazioni di sapori possono essere diverse però aggiungo sempre al mio bel frappé un paio di cucchiai di [...]