Risultati: 1294 per irpinia
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza

Morabianca e la cucina di Francesco Spagnuolo al Radici Resort di Mastroberardino

Località Piano Montano, Contrada Corpo di Cristo Tel. 0825.431537 Chiuso domenica sera www.radiciresort.com Mettete in conto un bel week nel cuore dell’Irpinia con una sosta a questo [...]

tags : zona irpinia
dal 14 June 2013 su:
vino

L’Irpinia del Vino premiatissima a “Radici del Sud”. Il Consorzio Diversi Vignaioli Irpini fa il pieno di riconoscimenti

di Annito Abate Per decodificare un messaggio, soprattutto se complesso, è utile, a volta, utilizzare alcune parole chiave che hanno l’evidente capacità di sintetizzare una molteplicità di [...]

tags : vini
dal 13 June 2013 su:
vino

Ziti spezzati con pomodoro San Marzano e caciocavallo Podolico

La ricetta risulterà banale a prima vista. Ma dietro questo piatto di pasta e pomodoro c’è qualcosa di geniale. La genialità sta nel fatto che gli agricoltori del consorzio [...]

tags : cuoco ricetta san marzano caciocavallo
dal 11 June 2013 su:
locali ricetta frutta verdura

Amicizia, Arte, Musica e Cantine Aperte in Irpinia

di Annito Abate Dal 1993, nell’ultima domenica di maggio si può vivere l’interessante evento di “Cantine Aperte”, un appuntamento che l’enoturista, il wine-lover attento non può [...]

tags : wine irpinia
dal 3 June 2013 su:
alcolici vino

Bechar 2008 Fiano di Avellino docg

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fare un buon bianco in acciaio in Irpinia è facile, la materia prima straordinaria aiuta la lavorazione [...]

tags : fiano docg bianco irpinia fiano di avellino
dal 2 June 2013 su:
alcolici vino

Campanaro 2011 Campania igt

Recenti assaggi seriali mi stanno convincendo che davvero l’Irpinia, con la sua essenzialità acida e salata, è al top tra le aree produttrici di vin bianco in Italia. Tra l’altro molti [...]

tags : igt vin bianco
dal 21 May 2013 su:
alcolici vino

Lucio Mastroberardino, una giornata Ais con i suoi vini a Taurasi per ricordarlo

di Annito Abate Non si può che concordare con AIS Campania sull’idea di celebrare la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio in Irpinia; un plauso poi perché si è scelto di [...]

tags : taurasi vini irpinia
dal 20 May 2013 su:
vino alcolici

Avellino, Pasticceria Dolciarte

di Lello Tornatore Ah l’Irpinia, questo territorio croce e delizia della nostra vita, con le sue montagne che fanno pendant con il carattere fiero e combattivo dei suoi indigeni, con le [...]

tags : vini irpinia
dal 19 May 2013 su:
vino
Collaborazione Pasta Baronia

Collaborazione Pasta Baronia

Collaborazione Pasta Baronia Oggi voglio parlarvi di un’importante azienda, Pasta Baronia, con cui ho intrapreso, con mio grande piacere, la collaborazione. Nei giorni scorsi infatti, [...]

tags : campana grano irpinia ristorante italiana
dal 29 April 2013 su:
dolci pane pasta riso vino

Tre vini e un Distillato

  di Annito Abate Solidarietà Enoica: tre Cantine ed una Distilleria uniscono forze ed ideali partecipando a Vinitaly in Associazione. Triangolazione in Irpinia tra tre Comuni (Cesinali, [...]

tags : fiano taurasi docg vini greco bianco irpinia distillato
dal 26 April 2013 su:
alcolici vino

Breaking News: Decanter assegna 96/100 al Fiano 2011 Sarno 1860 di Maura Sarno

di Giulia Cannada Bartoli Con la voce incredula e tremula per l’emozione mi dice al telefono: “lo sai? Voglio condividere questa gioia: mi è appena arrivata la mail da Decanter, incredibile [...]

tags : fiano irpinia decanter
dal 26 April 2013 su:
vino alcolici
Fiano di Avellino 2011 Tenuta Sarno 1860 considerato il miglior vino bianco campano

Fiano di Avellino 2011 Tenuta Sarno 1860 considerato il miglior vino bianco campano

L’articolo dell’esperto d’oltre oceano Tom Maresca, che uscirà sul numero di maggio della rivista specializzata americana Decanter, segnala  il Fiano di Avellino 2011 della Tenuta Sarno [...]

tags : cantina fiano punti greco docg vini zona bianco annata americana
dal 25 April 2013 su:
alcolici vino

Irpinia Aglianico Doc Kataros 2011

Degustazione > Le Crete - Tenute Casoli Azienda AgricolaVitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 1396/1 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è limpido, di [...]

tags : aglianico doc mora irpinia degustazione rubino
dal 22 April 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Coda di Volpe 2004 Irpinia igt Vadiaperti: alzati e cammina

Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Nonostante sia stato espulso dall’Irpinia come un calcolo renale dopo dieci anni di impegno e passione a La [...]

tags : coda di volpe igt irpinia vini
dal 19 April 2013 su:
vino alcolici

Vigna Camarato 1997 Falerno del Massico doc

Non è proprio vero che del doman non v’è certezza: con l’Aglianico puoi stare sicuro sino alla fine dei tuoi giorni, non ti molla. Sia quello, nevrotico e schivo, delle zone fredde [...]

tags : doc vulture falerno falerno del massico
dal 15 April 2013 su:
vino alcolici

Vinitaly. 5 Fiano da mettere in cantina, Ciro Picariello escluso

È sempre complicato stilare una classifica super contratta quando ci sono eccellenze che nel classico punteggio in 100mi passano la quota del 90. In Campania, ad esempio, accade per il Fiano [...]

tags : fiano cantina igt docg zona beva bianco classico vulture pietra
dal 11 April 2013 su:
alcolici vino locali

Milena Pepe presidente del Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia

Momento ufficiale di presentazione del rinnovato Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia da poche settimane presieduto dalla vigneronne belga irpina Milena Pepe che è subentrata in seguito alla [...]

tags : vini
dal 11 April 2013 su:
vino

Bianco di Bellona 2011 Coda di Volpe Irpinia doc

TENUTE DEL CAVALIER PEPE Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Il volto sempre sorridente della giovane Milena Pepe impersona perfettamente [...]

tags : coda di volpe campana doc irpinia bianco
dal 11 April 2013 su:
alcolici vino dolci

Di degustazione in emozione: VinNatur propone tre emozionanti degustazioni di vini naturali

VINNATUR, fondata da Angiolino Maule, attuale Presidente, ha scelto di festeggiare la decima edizione del Salone dei Vini Naturali - Villa Favorita 2013 che si [...]

tags : soave sala toscana fara vini bar vin favorita vin santo piemontese
dal 30 March 2013 su:
vino alcolici locali

I taralli dolci della Pasqua irpina a Casa di Susanna

La Pasqua in Campania si accende di tantissime e meravigliose tradizioni eno gastronomiche. In Irpinia dal Sabato Santo fino al Lunedì in Albis si portano in dono ai parenti ed ai vicini i [...]

tags : taralli dolci irpinia
dal 26 March 2013 su:
locali pane e pizza dolci
Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Mercoledì della scorsa settimana a Roma è successo un evento straordinario: è stato eletto il nuovo papa, Francesco, si lo so che lo sapete e non voglio stare qui a dirvi che penso che un [...]

tags : passito taurasi fiano cantina campana falanghina greco di tufo sannio carote greco
dal 21 March 2013 su:
vino alcolici formaggi

Marc Vanhellemont: la Coda di Volpe non spaventa le galline

Finalmente un giornalista straniero (starei per aggiungere e italiano) si è accorto che in Irpinia oltre a Fiano e Greco esiste anche un altro straordinario vitigno: la Coda di Volpe. Si tratta [...]

tags : coda di volpe fiano uva greco irpinia
dal 20 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Commercializzazione vini Cantine Antonio Caggiano

Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il piacere di comunicare che ha intrapreso una importante collaborazione con la premiatissima e prestigiosa azienda agricola Antonio  Caggiano vini di Taurasi [...]

tags : fiano igt taurasi aglianico falanghina punta greco vini doc docg
dal 15 March 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Taurasi 1952 di Mastroberardino

Alla mia età non è che possa capitare tutti i giorni di bere un vino più vecchio. Ma con l’Aglianico questo è possibile: purché sia abbia avuto la lungimiranza di conservarlo bene e a [...]

tags : aglianico taurasi irpinia
dal 10 March 2013 su:
vino alcolici