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Un’insalata di riso venere, golosa, con contrasti forti di gusto e colore, da mangiare fresca, anche a pranzo in ufficio, in queste giornate di sole. Una ricetta perfetta per la [...]
In cerca di un piatto da realizzare per il pranzo di tutti i giorni, che sia diverso dal solito, fresco, leggero ma appagante? Allora non potete non provare la l'insalata di orzo e farro con [...]
Una delle (poche) ragioni per le quali ero impaziente di tornare a casa era il "progetto" di fare scorpacciate di ciliegie e nespole.........con questi frutti divento stranamente piuttosto [...]
I fagiolini al limone con acciughe sono un contorno che si può gustare caldo o freddo. I fagiolini detti anche cornetti sono un ortaggio con poche calorie e ricco di fibre, sale minerali e una [...]
Vacanze, vacanze, vacanze! Oh si, si vorrei proprio preparare le valigie e partire.Il preludio d'estate dei giorni scorsi, ha reso più forte il mio desiderio, la pioggia e le temperature basse [...]
Uno dei frutti dell'orto dal mese di maggio sono sicuramente i fagiolini, detti anche cornetti o tegolini o mangiatutto. Sono dei baccelli immaturi del fagiolo e appartengono alla famiglia delle [...]
Finalmente è arrivata la stagione dei fagiolini!li consumo molto nella mia cucina esono felice di ritrovarli sui banchi del mercato.In questi anni di blog ho postato tante ricette con i [...]
Insalata e cinema: un’accoppiata nei film più impensabili... [...]
Ordinaria, perfetto svuotafrigo e adattabile a qualunque gusto: l'insalata di pollo.Quando il pollo arrosto è troppo o è stopposo, quando dal bollito avanza la gallina, quando semplicemente si [...]
In cerca di un contorno gustoso da realizzare con gli ortaggi di stagione? Ecco i fagiolini con pancetta e pomodoro, perfetti per rendere ancora più piacevoli i vostri pranzi e le vostre [...]
Quando preparo l’insalata di riso con verdure e frittata cerco sempre di farne una quantità maggiore di quanta ne servirebbe con la speranza che ne avanzi un po’ per il giorno [...]
Arriva l’estate e si parte con qualche idea per le ricette estive ...I primi caldi si fanno sentire ed ecco un’insalatina fresca, facile e veloce da preparare.Colorata e saporita sarà [...]
Amanti dei primi piatti freddi, ecco una ricetta da preparare con uno degli ortaggi di stagione più amati e versatili, la pasta con fagiolini e pesto. Tipica pietanza sbrigativa, da [...]
Ingredienti per 3 persone: 600 g di taccole, 2-3 pomodorini, 1 mazzetto di basilico, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 porro, un pugno di pinoli, olio evo, sale. Preparazione: Tagliare a [...]
Il riso freddo è di per se un classico piatto estivo che oltre ad essere veloce da preparare piace sempre a tutti. Questo Riso rosso di Camargue con i fagiolini è un piatto che oltre ad [...]
Contorno semplice, senza troppe pretese, povero se vogliamo, ma di grande gusto, i fagiolini al burro e parmigiano rappresentano una delle tante preparazioni da realizzare con gli ortaggi di [...]
Voglia di un secondo piatto ricco, completo e assolutamente imperdibile? Allora dovete assolutamente provare i fagiolini con pomodoro e uova. Perfetti sia per il pranzo che ancora di più [...]
L'insalata di riso rappresenta una delle ricette estive classiche. Essa costituisce allo stesso tempo uno dei piatti più versatili che ci sia, potendo essere realizzata davvero con [...]
La cena organizzata da Aipo Un Scarl è stata una bella occasione per conoscere l'OLIO AIPO extravergine d'oliva, come assaggiarlo e come abbinarlo al meglio.Conoscevo [...]
Fatte al forno e con tante verdure! 😀 Ingredienti: 250 g di lenticchie secche 2 cipollotti 1 manciata di fagiolini bolliti 1 piccola carota 2 cucchiai di sesamo farina di ceci qb 2 cucchiai [...]
Un bel piatto di gnocchi fa sempre domenica! Anche quando si discosta dai canoni classici, rivelando accostamenti inediti e fantasiosi… Ingredienti per gli gnocchi: 1 barattolo di [...]
La paella valenciana l'ho preparata tanto tempo fa e solo di recente mi sono resa conto di non averla ancora messa qui sul blog. Se parliamo di paella ci viene subito in mente la Spagna, ma [...]
Un'ottima pietanza da realizzare con i fagiolini, ortaggi di stagione, è questa, che li vede cotti in umido, in tegame, con passata di pomodoro e salsiccia. Un secondo piatto completo a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Fave Gamberetti e Zafferano oggi vi presento per pranzo una deliziosa pasta primaverile a base di fave. Il segreto di questa pasta con [...]
Titolo: Plenty – Le seduzioni della cucina vegetariana Autore: Yotam Ottolenghi, autore della rubrica The New Vegetarian per il Guardian in realtà vegetariano non è, tanto che rimane [...]
