Risultati: 767 per etna-rosso
Vini come figli

Vini come figli

Amo tutti i miei vini come figli, perché raccontano di me, della mia identità. Mi è capitato già di rivelare come la mia storia con il vino sia anche un percorso di rinascita, un modo per [...]

tags : beva fuoco etna vini doc cru bianco annata carricante vinificazione
dal 17 October 2013 su:
alcolici vino locali

Matrimoni felici. Ricotta infornata dell’Etna ed ERSE, Etna DOC Rosso di Tenuta di Fessina, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

_Erse, Etna DOC Rosso di Tenuta di Fessina_ Ricotta infornata. Questa particolare tecnica di cottura della ricotta è tipica di tutta la Sicilia, ma nel Catanese trova la sua terra [...]

tags : pecorino cerasuolo doc forno pietra riserva latte fave etna fico
dal 15 October 2013 su:
ricetta vino alcolici

In un equilibrio millenario e compiuto, più antico del cielo e della terra. I vini etnei di Tenuta di Fessina alla Bottiglieria Belvedere di Volturno, Enna

“Cosa c’è oltre l’ultimo e ancor più faticoso passo verso la vetta dell’Etna? Cosa, oltre la meraviglia e il disorientamento dei sensi. Cosa, oltre le arcane paure destate dal [...]

tags : chianti rubino fuoco bosco dolci funghi salumi spalla frutta ribes
dal 14 October 2013 su:
alcolici vino locali
I vini di Tenuta di Fessina al Bar Latteria Lo Stregatto di Bologna…arricrìa!

I vini di Tenuta di Fessina al Bar Latteria Lo Stregatto di Bologna…arricrìa!

Arricrìa!* *Arricrìa è “L’amore che beve”, l’amore “che ci tende la sua mano in un ultimo caldo abbraccio dentro un bicchiere siciliano”. Arricrìa compare anche nella frase che [...]

tags : igt chardonnay fuoco rubino etna doc bar bianco vini osteria
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici locali

Degustare un vino è come innamorarsi…I due ETNA DOC ERSE di Tenuta di Fessina all’Enoteca Mariga di Bassano del Grappa

“Avete presente quando vi innamorate? Quando l’ambiente esterno è lontano da voi e non esiste altro che la persona amata? Ebbene, degustare un vino è la stessa cosa. Siete solo voi e il [...]

tags : secco fuoco bianco etna reno doc vini vitigno nerello carricante
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici ricetta

La Cucina Italiana: for lovers of wine, stocking up at home. Reasonably priced wine that will impress your friends…ERSE, Etna DOC Tenuta di Fessina

La Cucina Italiana, nov. 2013: “GET STARTED. For lovers of wine, there are few things as exciting as stocking up at home but that can be intimidating for beginners. Don’t hesitate to [...]

tags : doc etna wine italiana etna rosso
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Wine tour&tasting e folk siculo a Tenuta di Fessina in tempo di vendemmia

Wine tour&tasting e folk siculo a Tenuta di Fessina in tempo di vendemmia

E’ arrivata la vinnigna la stagiuni di l’amuri, mentri spogghiunu la vigna ‘nto me cori nasci ‘n ciuri.A’ vinnigna Graditi ospiti svedesi a Tenuta di Fessina, per la prima volta in [...]

tags : cantina bianco annata nerello forno ricotta wine doc cru etna
dal 10 October 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
La fragranza di Erse, Etna DOC di Tenuta di Fessina, conquista il gusto giapponese

La fragranza di Erse, Etna DOC di Tenuta di Fessina, conquista il gusto giapponese

Ancora visite da tutto il mondo al vulcano attivo più alto d’Europa, alla scoperta della fragranza e dell’eleganza dei vini della Muntagna. Mr. Koji ha visitato accuratamente la vigna [...]

tags : cantina faro bianco pietra etna vini uva doc nerello nerello mascalese
dal 8 October 2013 su:
alcolici vino locali
Wine tour and tasting a Tenuta di Fessina, unicità dell’esperienza

Wine tour and tasting a Tenuta di Fessina, unicità dell’esperienza

Una visita davvero gradita a Tenuta di Fessina è stata quella di Stefano Petrocchi con Valeria, appassionati gourmet, allievi della scuola di Wine Tasting e seguaci di Decanter a Roma, dove [...]

tags : wine etna cru doc bianco nerello degustazione salsiccia decanter nerello mascalese
dal 8 October 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali

Sul mercato la nuova annata di LAENEO, la vendemmia 2012. Chicca per enoappassionati, Nerello Cappuccio in purezza

_Capriccio del gusto per enoappassionati. Nerello Cappuccio in purezza di Tenuta di Fessina, LEANEO 2012_ “Dioniso attenua la sua inquietudine bevendo vino giovane nelle brume di gennaio. Al [...]

tags : igt anice punta i buoi rubino frutta punti beva vini doc
dal 2 October 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Intensi ed eleganti. IL MUMSMECI di Tenuta di Fessina e i Rossi dell’Etna per Cesare Pillon. Su GENTLEMAN di ottobre

Su GENTLEMAN di ottobre esce un nuovo articolo sui vini etnei, firmato dal giornalista Cesare Pillon. “Sotto il vulcano”: “I rossi dell’Etna: intensi ed eleganti, sono una delle [...]

tags : latte forno funghi etna vini uva bue doc maiale bianco
dal 1 October 2013 su:
vino carne e pesce alcolici
Perché un nuovo Etna Bianco da Tenuta di Fessina?

Perché un nuovo Etna Bianco da Tenuta di Fessina?

Nutro da sempre una passione personale per il Carricante, ancora prima di diventare una produttrice etnea. E’ una varietà che mi ha sempre emozionata. Nel nostro portafoglio vini mancava [...]

tags : etna bianco vini cru doc vitigno nerello affinamento etna bianco carricante
dal 29 September 2013 su:
alcolici vino

I due Etna DOC ERSE di Tenuta di Fessina alla monotematica di ONAV Campobasso sui vini del vulcano

I due ETNA DOC d’entrata di TENUTA DI FESSINA, ERSE Rosso 2011 (blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio) ed ERSE Bianco 2012 (blend di Carricante, Minnella e Catarratto), sono stati i [...]

tags : bianco vitigno etna vini doc nerello sabbiosa degustazione carricante giapponese
dal 28 September 2013 su:
alcolici vino dolci

Il nuovo Etna DOC Bianco ERSE 2012 di Tenuta di Fessina all’Open Wine di Imola. Con Partesa Emilia-Romagna, lunedì 30 settembre

“Ciò che vogliamo mettere in tavola sono dei vini che sappiano accompagnare i cibi. Il bello di una cena è il cibarsi. Cerchiamo di premiare nei vini la scelta dell’eleganza, la [...]

tags : igt chardonnay wine bianco etna vini cru annata doc nerello
dal 26 September 2013 su:
alcolici vino locali

PANORAMA, “Storie di vini”: si sente la Sicilia, ma con discrezione. Tenuta di Fessina assaggiata da Bruno Vespa

Fresco di stampa, su PANORAMA esce un magnifico articolo, firmato dal giornalista Bruno Vespa, sui vini di Tenuta di Fessina. Dalla rubrica “Storie di vini”: “Adesso capisco perché [...]

tags : pinot punta etna vini cru stampa bianco carricante etna bianco pinot nero
dal 23 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

ERSE bianco 2012 di Tenuta di Fessina alla Scuola di Cucina del Gambero Rosso a Palermo

A Milo “…il vulcano in mezzo al mare sprofondava. E l’acqua con il fuoco si scontrava”. Arte, storia, tradizione, culla della sicilianità ma anche fulcro di nuovi saperi. Un unicum [...]

tags : cuoco greco fuoco etna vini doc cru bianco gambero ristorante
dal 18 September 2013 su:
alcolici vino locali
Pietradolce, Archineri e contrade dell’Etna: storia agricola della Sicilia

Pietradolce, Archineri e contrade dell’Etna: storia agricola della Sicilia

Non preoccupatevi, non vogliamo scrivere davvero un trattato di storia, anche se questo lembo di trinacria vale il 5% delle bottiglie prodotte, e il 95% di quanto si scrive. Vogliamo solo [...]

tags : rosato amaro fuoco frutta mora faro doc cru vini etna
dal 17 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : frappato malvasia cabernet sauvignon primitivo riesling cantina albana pinot passito
dal 14 September 2013 su:
vino alcolici formaggi