Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino EnricoBarbaresco 2009 GajaBarbaresco Asili 2009 Ca' del BaioBarbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa BrunoBarbaresco Asili Vecchie Vigne 2007 [...]
Eccomi qui, finalmente, a raccontarvi la serata di venerdì 21 settembre, in cui si è svolto - presso la scuola di cucina Cuoche per caso, il 2° Taste & Match romano. Non è facile [...]
Roma 21 settembre 2012Eccoci finalmente giunti al resoconto finale di una serata passata all' insegna dell' allegria, del buon vino e dell' ottimo cibo! Come ben saprete venerdì sera presso la [...]
A ogni parte del grappolo, dalla buccia al vinacciolo, assume una nuova vita al momento della vendemmia.La vendemmia è ormai iniziata a Torraccia del Piantavigna e ogni grappolo si [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
Eccomi qui! Con questo post riapre ufficialmente la cucina del blog e colgo l' occasione per raccontarvi cosa sta succedendo in questi giorni e quanto fermento c' è nell' aria!!! Questo che [...]
E' tempo di dolci! Li ho trascurati per un pò e devo assolutamente recuperare!Vi avevo già parlato della Cantina Orsolani in questo post, cantina piemontese che produce vini bianchi che [...]
L'Erbaluce di Caluso sempre più sinonimo di grande vino. A dimostrarlo è la crescita del 60% dell'imbottigliato, registrata negli ultimi anni. E la vendemmia 2012 sarà a cinque stelle.E' [...]
Buongiorno! Chi ben RIcomincia.... Rientro dalle ferie con la voglia di un buon risottino alla Grandma Duck, guardo nella dispensa segreta e trovo l'Erbaluce di Caluso Orsolani. Tempo fa [...]
Ho conosciuto per la prima volta il nome di questo vitigno, Erbaluce di Caluso, durante uno dei miei corsi sul vino il cui tema era i vitigni e vini piemontesi.Erbaluce di Caluso è un vitigno [...]
Questo è il primo post, di una lunga e spero proficua, collaborazione con Fernando l'oste di Winexplorer una vera e propria enoteca online, che unisce direttamente produttori e [...]
Buongiorno! L'Erbaluce di Caluso è un vino DOCG la cui produzione, consentita nelle province di Torino, Biella e Vercelli, si svolge particolarmente sulle colline intorno a Caluso, centro [...]
Fernando deve essere un amico di Totò. Ed è lui che ha convinto Totò che dobbiamo andare al Taste&Match, sabato 9, al Laboratorio Cingoli in via Tucidide 56, a Milano (dalle 19,30 in poi, [...]
Questo post, scritto da Emanuele tempo fa, era in coda di pubblicazione da un po’. Lo pubblichiamo oggi, il giorno successivo alla scomparsa di Aldo Conterno, affinché sia un tributo, un [...]
Sono passati solo pochi mesi dalla precedente edizione del Taste&Match che ci ha visti insieme ad altri food blogger e amici alle prese con 8 vini differenti. Gli organizzatori hanno deciso [...]
23/04/2012 15.35.00A tavola tra Lombardia e Piemonte Anag Varese omaggia le grappe di NovaraUna serata per omaggiare i prodotti della tradizione novarese si è svolta a Varese, grazie alla [...]
Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]
Due simboli torinesi uniti per promuovere un territorio: siglato l'accordo tra il Consorzio per la Tutela e Valorizzazione del Caluso, Carema e Canavese e lo Juventus Club di Torino.Da oggi la [...]
Con ANAG ripartono gli appuntamenti dedicati al più importante distillato italiano. Una serata alla scoperta del gusto e della tradizione novarese, terra di mezzo tra Piemonte e Lombardia, [...]
Riso, dolci e grappa a Varese Bizzozzero (Va), domani sera 'Al Vecchio Convento' con Francoli.Torneranno a riunirsi domani sera a Varese Bizzozzero i soci di ANAG, associazione nazionale [...]
Per fortuna ieri sera ci son stati i grandi ospiti a risollevare le sorti del Festival. Patty Smith come un buon rum agricolo invecchiato, e AI Jarreau come un McKinlay&Co, il whisky [...]
Degustazione > Il ChiossoVitigno: Erbaluce - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 11-144 - Fascetta Doc AAA 00814795 - bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 7,10 Alla [...]
Eccellente risotto ai porri preparato con bollicine metodo classico (Erbaluce cuvée tradizione Orsolani) e mantecato con toma biellese (perfetta per questo piatto anche la toma d’Oropa). [...]
La Serra d'IvreaSabato 8 ottobre sono partita da Roma per il Piemonte, invitata dal consorzio tutela vini doc Caluso Carema canavese, con altri blogger e appassionati, alla scoperta [...]
Ami il Barbaresco ed il Barolo?Ami i produttori che rispettano la tradizione e saranno presenti per raccontarti i loro vini?Allora fossi in te non mi lascerei scappare i VIGNAIOLI DI LANGA 2011 [...]