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Una ricetta semplicissima e che lascerà tutti senza parole. Ecco come realizzare qualcosa di speciale per Halloween. Da non tantissimi anni c’è l’usanza di festeggiare questa [...]
Lo chiamano ballerina, ma si tratta di un cocktail in cui gli ingredienti si mescolano alla perfezione creando una vera danza gustativa. Proprio come in cucina con l’invenzione delle [...]
Perché il vino passito si chiama così? Come si ottiene e come si abbina? Rispondiamo a queste domande in una guida sui passiti. In Italia la produzione vinicola è una vera e propria [...]
Prova a realizzare le mini zucchette dolci per Halloween, golose e autentiche: spariranno in pochi minuti! Rispetto a quanto si possa pensare, noi italiani sulla festa di Halloween conosciamo [...]
Qualche volta può accadere che la torta preparata con tanto amore non lievita come dovrebbe. Ecco quali potrebbero essere gli errori commessi. Quando si ha voglia di qualcosa di buono per [...]
di Antonella Amodio La zucca, un ortaggio autunnale simbolo di convivialità e calore, è molto più di un semplice ingrediente da utilizzare nei piatti stagionali. Appartenente alla famiglia [...]
Con il dolcetto facile e veloce di oggi portate in tavola delle delizie che vi faranno sentire al pari dei pastry chef più famosi! A volte si è frenati dal mettersi all’opera per creare [...]
L'articolo Come fare i ragnetti di Halloween, i ragno-biscotti spaventosamente golosi proviene da Ricette della Nonna. I ragnetti di Halloween sono dei dolcetti dalla forma particolare che non [...]
È arrivato l’autunno, e le bacheche dei social sono tappezzate di “autumn vibes”, emoji di foglie trasportate dal vento e foto di personaggi che si godono all’infinito il calore emanato [...]
PREPARAZIONE DEGLI GNOCCHI: Lavare le patate sotto acqua corrente, strofinandole, se necessario. Cuocerle a vapore con la buccia oppure lessarle in acqua salata per 30 minuti. La cottura deve [...]
Bisogna riconoscere a Norbert Niederkofler una certa passione per le sfide difficili. Si è scelto una nicchia ben precisa, quella di una cucina di montagna etica e sostenibile, e si è [...]
Salva subito sul cellulare la vera, unica, sola e originale ricetta della pasta alla norma: fidati degli esperti e vedrai che bontà! Se ne sono dette di ogni su questo piatto, addirittura [...]
Occhio a non sbagliare, perché il vero tiramisù non é quello che mangi nella pasticceria sotto casa o che fai con la ricetta della nonna: in quella originale c’é un ingrediente che [...]
Oggi un bel dolce una torta cioccolato bianco e limone soffice delicata e molto golosa! Il cioccolato bianco si sposa meravigliosamente con il succo e la scorza del limone e all'assaggio il [...]
Eccoci con il nostro consueto appuntamento con le amiche di "Vista in rivista". Come sempre vi ricordo che ogni mese vi proponiamo ricette prese dalle nostre amate riviste di [...]
L’autunno è la stagione perfetta per portare in tavola piatti caldi e confortanti, sfruttando gli ingredienti freschi di stagione. Tra questi, la zucca è sicuramente la protagonista [...]
Ti insegniamo un metodo per sbucciare la zucca senza sprecare soldi e tempo: in pochi lo conoscono, ma provalo e non lo abbandoni più! Regina per eccellenza di tutto l’autunno, dolce e [...]
Altro che patatine fritte, ecco la soluzione perfetta che in casi tutti ameranno. Perfetta anche per un aperitivo. Scopriamo come si realizzano. Quando vogliamo un contorno buono e che tutti [...]
Scopri 5 ricette vegetariane per un menu autunnale originale e gustoso. Piatti comfort che esaltano sapori e ingredienti di stagione come zucca, funghi e brassicacee. Con l’arrivo [...]
È ormai iniziata la stagione della torta di mele. Frutti saporiti e colorati che hanno proprietà importanti per l’ottima riuscita di un dolce al forno. Ecco come fare: Scegliere le [...]
Non bisogna rinunciare al dolce se si ha poco tempo a disposizione: questo si prepara in pochissimi minuti ed è anche delizioso. Capita a tutti di avvertire, così all’improvviso, quella [...]
La sac a poche non serve solo per decorare le torte di compleanno fatte in casa! Ecco tanti altri utilizzi che ti torneranno molto utili… Per poter preparare delle torte di compleanno a [...]
In autunno non può mancare a tavola la marmellata di castagne: falla in casa con le tue mani e gustala a colazione con tutta la famiglia. Che cosa c’è di meglio che iniziare la giornata [...]
Il trucco infallibile per una pulizia impeccabile delle mele, anche igienizzandole. Da provare assolutamente. È arrivata la stagione delle mele, frutto amatissimo dai grandi e piccini. Ricche [...]
Scatta l’allerta per il pane bianco in cassetta: ciò che è stato scoperto negli ingredienti vi farà passare la voglia di acquistarlo. Il pane è un alimento tanto semplice quanto [...]
