Le feste natalizie e la fine dell’anno portano in tavola ogni genere di bontà tradizionale italiana. Ci riferiamo ad un mercato florido e dai numeri più che interessanti che unisce la [...]
I cookies al pistacchio salato al miele sono biscotti morbidi e molto saporiti realizzati con burro rosolato, sale marino, miele e pistacchi salati. Anche questo dolce e salato è facile da [...]
Realizzare una focaccia od una pizza per molti potrebbe essere un procedimento oltre che complicato, anche abbastanza lungo, quindi se non avete molto tempo a disposizione da dedicargli la [...]
Filetti di Sogliola allo Champagne LISTA INGREDIENTI per 2 persone: Mezzo cucchiaio di farina 1 bicchiere scarso di champagne brut (misura da vino) 40g di burro 300g filetti di sogliola una [...]
Questo ripieno di tacchino è una ricetta classica con pane, verdure saltate, burro ed erbe fresche, il tutto cotto insieme alla perfezione dorata. Il contorno perfetto per il Ringraziamento che [...]
Il 1° novembre si è celebrato il World Vegan Day, ovvero una giornata interamente dedicata a coloro che seguono una dieta vegana, ovvero priva di animali e derivati (carne, pesce, nonché [...]
LISTA INGREDIENTI PER I BISCOTTI: 114g di burro non salato, a temperatura ambiente 73g + 2 cucchiai di zucchero di canna, leggermente confezionato 1 tuorlo d’uovo 70g di melassa [...]
LISTA INGREDIENTI per 22/24 biscotti Biscotti di zucchero 360g di farina per tutti gli usi 4g di lievito per dolci ¼ cucchiaino di sale kosher 2 bastoncini di burro, ammorbidito 1 tazza di [...]
LISTA INGREDIENTI per 22 biscotti: Per i Biscotti 450 g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 [...]
La cucina italiana è una di quelle più apprezzate al mondo ed è sostenuta indubbiamente dalle grandi tradizioni culinarie che si sono tramandate fino ai nostri giorni praticamente in ogni [...]
Scommetto che molti di voi non avevano idea che tra i mille riutilizzi del panettone ci fosse quello di friggerlo. Siamo sicuri che avete provato praticamente tutto quello che c’era da [...]
La cheesecake, torta al formaggio, è un dessert di origine americana molto apprezzato ben oltre i confini nazionali. Infatti, tra le caratteristiche che hanno reso questo dolce così richiesto [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 ciambelle: 270g di farina per tutti gli usi 0,55g di noce moscata 100g di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di sale 118ml più 2 [...]
Ritorniamo alla grande sulle ricette facili e veloci da preparare in 10 minuti. Abbiamo già trattato una volta le scaloppine, ma di tacchino, ed infatti troverete in fondo alle ricette un link [...]
15 minuti di preparazione e 25 di cottura per un totale di 40 minuti ed una ricetta semplice da realizzare. Il pollo alle mandorle proviene da una tradizione asiatica, ma si sposa benissimo con [...]
LISTA INGREDIENTI RIPIENO DI PERE IN STUFATO AL CARDAMOMO 14g di burro non salato 900g di pere mature sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti di circa 2cm 1/2 cucchiaino di [...]
Seguite le fonti per avere le immagini della preparazione laddove non fosse chiara. Cominciamo con la salsa al formaggio. LISTA INGREDIENTI 50 grammi di formaggio cheddar affilato 50 grammi di [...]
Processed with VSCO with a6 preset LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 1 foglio di pasta sfoglia tutta al burro 227g crema di formaggio a temperatura ambiente 75g di zucchero a velo 1 cucchiaino [...]
I propri capelli hanno costantemente bisogno di una cura adeguata a mantenere inalterata la loro integrità. Inoltre, con un cuoio capelluto sano e vigoroso, ci si sente più a proprio agio con [...]
Un bel piatto di pesce è quello che mancava troppo tra le numerose ricette di questo sito. Un piatto fresco, semplice e facile da preparare forse è quello che fa al caso vostro, anzi [...]
La raclette per chi non lo sapesse altro non è che una fonduta di formaggio, molto diffusa tra la Svizzera e la Francia. In sostanza prendete una toma di formaggio e la tagliate a metà; oggi [...]
Bisogna scrivere una breve premessa: per questo piatto di pasta ci stiamo letteralmente leccando i baffi solo a guardarli. Nel riportare la ricetta dalla fonte, l’acquolina alla bocca si [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 6 cucchiai di burro salato 3-4 cipolle gialle medie, affettate sottilmente 295 g di vino bianco secco, tipo Pinot Grigio o Sauvignon Blanc 3 spicchi [...]
Per montagna si intende la forma che questo piatto fantasioso assume, non la quantità da mangiare (anche se quella resta sempre e comunque a vostra discrezione). Una ricetta vintage che [...]
Ti piacerebbe aprire una pizzeria gluten free? Si tratta sicuramente di un’ottima idea, perché al giorno d’oggi sono sempre di più le persone che scoprono di essere celiache ma anche [...]
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