Come annunciato – ne avevamo scritto qui un mesetto fa – il 18 ottobre il nuovo ristorante Terra, all’interno di Eataly a Londra, a Bishopsgate, ha aperto con il menu dello chef [...]
Dal 23 al 27 ottobre 2024 torna a Torino Buonissima, la cinque giorni di cibo, arte e bellezza ideata dai giornalisti Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e dallo chef Matteo Baronetto. La [...]
IZU è un ristorante giapponese presente da oltre trent’anni in corso Lodi a Milano con la sua cucina creativa e fusion. Non per niente il nome completo è IZU – Japanese Creative [...]
Il ristorante Bacancíto Comida Estilosa si trova in via Crema a Milano, a due passi da Porta Romana, una zona che, negli ultimi anni, si è arricchita di proposte gastronomiche. Bacancíto in [...]
Una cena evento con l’associazione delle Premiate Trattorie Italiane a due passi dal Lago d’Iseo, al Relais Franciacorta di Corte Franca. Un momento d’incontro per gli associati e la [...]
Marita, con l’accento sulla i, cioè mezza Margherita, mezza Marinara. Pizze ovviamente. E pizzeria che è il nuovo locale in cui officia Roberta Esposito de La Contrada di Aversa che si [...]
Compie 60 anni, Jacquart e con il Mono Cru Ay 2018 Blanc de Noirs, festeggia il compleanno – ma celebra anche i giorni qualunque. I 60 sono l’età della maturità? O sono ancora anni di [...]
Un 2024 di pizza e di pizzerie, che vi abbiamo raccontato con tanti articoli e classifiche delle migliori pizze, scandito dal 1° Campionato della Pizza in Campania. Un gioco che abbiamo preso [...]
Torniamo a parlare di Guida Michelin. E stavolta la protagonista è la coerenza delle Stelle Verdi – seppur molto tendenti ai verdoni. Il ristorante tristellato altoatesino “Atelier [...]
Il rombo della Ducati di Pecco Bagnaia Campione del Mondo Moto GP 2023 e il forno a rimorchio dal profondo nord dell’Europa. Andare veloci, velocissimi o viaggiare di tappa in tappa per [...]
La Guida Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso continua a raccontare l’evoluzione del mondo del vino italiano, premiando i migliori vini con il riconoscimento più ambito: i Tre [...]
Se dovessimo riassumere le performance di Carlo Sammarco, che vince questo primo Campionato della Pizza 2024, dovremmo dire che è un turbodiesel. L’inventore della pizza canotto, uno dei [...]
Se io non vado a Pagani, è Cinquanta Spirito Italiana che viene ad Aversa e lo fa nel modo più giusto possibile, ospitato per una pop-up dalla pizzeria La Contrada. A serata conclusa vi direi [...]
Il ristorante Giglio di Lucca ovvero gli chef Stefano Terigi, Lorenzo Stefanini e Benedetto Rullo comunicano alla Guida Michelin la rinuncia alla stella Michelin. E lo fanno con un comunicato [...]
Come ha fatto Paestum a diventare capitale del cibo e delle cene dell’Entroterra? Paestum, che non è Cilento almeno quello Antico, è famosa per i templi e per il mare. Da un punto di [...]
L’invito viene direttamente da Joe Bastianich: venite a provare il mio nuovo locale Joe’s American Smashburger a Milano. In realtà gli smashburger di Bastianich prima che nel nuovo [...]
Nuova inaugurazione per Vincenzo Capuano (e non è una novità) con pasta e patate a volontà (altra non novità). Mentre è tutta nuova l’insegna della trattoria Don Vincè, sottotitolo [...]
Antitesi a Frascati è la nuova pizzeria che riappacifica con la new wave della pizza. Pochi fronzoli, ma tanta e fondata sostanza per questa pizzeria aperta a metà agosto. Al centro, la storia [...]
Quinta e ultima tappa della Finale – itinerante e a sorpresa – del Campionato della Pizza 2024 con la pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci. L’ultima, in ordine di tappa [...]
Marco Wu ci ha abituati ormai ai suoi colpi di testa, ma questa di Enosake qui a Roma proprio non ce l’aspettavamo, non vi sembra un po’ milanese come idea? Partiamo col dire che [...]
La quarta pizzeria che è arrivata alla Finale del Campionato della Pizza 2024 in Campania è Da Lioniello a Succivo. Dunque ancora in terra di Caserta che in questa finale schiera tre pizzerie [...]
Con Popeyes arriva a Milano la concorrenza diretta al Kentucky Fried Chicken. La catena Popeyes, originaria della Louisiana, forte di 4300 ristoranti nel mondo [2024], aveva già annunciato le [...]
Il tartufo, si sa, è associato spesso e volentieri ai ristoranti di alta cucina o fine dining, come preferite. Chi metterebbe mai il tartufo su una pecora cotta in fossa con la brace a cuocerla [...]
Alla pizzeria Carlo Sammarco 2.0 ad Aversa per questa Finale del Campionato della Pizza 2024, ci aspetta una sorpresa, anzi doppia. Dopo la prima serata con le tappe alla pizzeria Gli Esposito a [...]
E due. Con questa tappa i finalisti passati al vaglio della super giuria con 8 giudici sono due. Dopo Marco D’Elia alla guida della pizzeria Gli Esposito, è la volta della finale di [...]
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