Scatti di Gusto - https:

Fornace Stella e Alessio Muscas, la doppia pizza convince a Roma

Fornace Stella & Muscas è la nuova pizzeria in zona Marconi a Roma che coniuga pizza napoletana e romana. La scelta di proporre in carta la doppia opzione, presentata in ragionate declinazioni [...]

tags : zona pizza romana pizzeria napoletana
dal 13 November 2024 su:
cucina regionale locali

Gennaro Rallo, pizzeria di Napoli che ama tradizione e sorprese

Semplice semplice il nome che Gennaro Rallo ha scelto per la sua pizzeria che ha aperto in piazza Portanova a Napoli, a due passi dall’Università Federico II. Porta il suo nome, pizzaiolo [...]

tags : pizzeria pizzaiolo
dal 12 November 2024 su:
locali

Iyo a Milano, brilla ancora più intensa la stella Michelin al ristorante

Il ristorante giapponese Iyo ha riaperto dopo un restyling durato 6 mesi ed è ritornato ad essere una delle mete gastronomiche più ambite a Milano. Quest’anno riconferma il suo appeal e [...]

tags : italiana giapponese ristorante
dal 12 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Tramae, ristorante del nuovo hotel Palazzo Talìa a Roma

Il ristorante Tramae ha aperto nel nuovo hotel Palazzo Talìa, a due passi da Fontana di Trevi e Piazza Barberini a Roma. Palazzo Talìa ha preso il posto di quello che era il Nobile Collegio [...]

tags : romana fontana ristorante
dal 11 November 2024 su:
cucina regionale alcolici locali

Classifica delle 50 migliori bracerie in Italia nel 2025, ma sono 49

Sono 50 le migliori bracerie e steak house in Italia che entrano nella guida 2025 di Braciami Ancora. O almeno dovrebbero essere 50 perché l’elenco ne contempla 49. 6 i premi speciali con [...]

tags : italiana
dal 11 November 2024 su:
cucina internazionale

Pizzeria Màdia a Salerno: menu degustazione spettacolare a 35 €

Màdia, come il mobile rustico che da sempre rimanda allo stipo del panetto in lievitazione per farne pane. Ma màdia anche come posto sicuro, asciutto e non contaminato, per la conservazione [...]

tags : menu pane pizzeria degustazione
dal 11 November 2024 su:
locali pane pasta riso alcolici

Perché 9 pizzerie a Napoli in Guida Michelin 2025 dicono 0 stelle

Se il tema delle pizzerie stellate è arrivato sul TG1 nell’edizione delle 20, dal minuto 27:44, vuol dire che è diventato proprio popolare e non più ristretto al circolino dei critici [...]

tags : pizzeria
dal 10 November 2024 su:
locali

Pollo fritto e waffle, ricetta del bistrot Il Circolino a Monza

Se avete ancora dubbi che dolce e salato non siano un grande match nel piatto, vediamo se  vi facciamo cambiare idea con il pollo fritto e waffle del bistrot Il Circolino a Monza. Un indirizzo [...]

tags : salato pollo fritto ricetta bistrot ristorante
dal 10 November 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

6 vini Castellare di Castellina, dai bianchi di Sicilia ai rossi toscani

Nell’affollato scenario delle enoteche capitoline, Lux Wine a Roma si distingue per due aspetti. Non cerca il posizionamento facile nei luoghi della movida gastronomica come Prati e Ponte [...]

tags : vini wine degustazione
dal 9 November 2024 su:
alcolici vino

Cilento. Il richiamo della solida cucina di tradizione da Nonna Sceppa a Paestum

Nonna Sceppa è un ristorante di riferimento a Paestum. Lo apre nel 1969 Giuseppa Chiumento, detta Sceppa. Sono 55 anni che è la tavola più citata del luogo e i presupposti per una menzione ci [...]

tags : cilento ristorante
dal 9 November 2024 su:
vino locali

Campionato Pizza DOC 2024: le 20 categorie in gara, il talk

Il Campionato Pizza DOC, organizzato da Antonio Giaccoli e dall’Accademia di cui è presidente, festeggia in questo 2024 la decima edizione. I campi di gara con i forni saranno allestiti a [...]

tags : doc pizza
dal 8 November 2024 su:
alcolici pane e pizza

Gianni Bertone chef stellato con Cannavacciuolo eliminato a Masterchef da Cannavacciuolo

Una delle novità della Guida Michelin 2025 è la stella assegnata al Laqua by the Lake di Antonino Cannavacciuolo con lo chef Gianni Bertone, ex-concorrente di Masterchef. Novità relativa, se [...]

tags : ristorante
dal 8 November 2024 su:
locali

69 ristoranti Stella Verde Michelin 2025: la lista regione per regione

Nella Guida Michelin 2025 sono presenti 1983 ristoranti di cui 250 Bib Gourmand, 393 con la distinzione della stella (o delle stelle) e 69 stellati verdi. Da qualche anno la Michelin ha inserito [...]

tags : ristorante
dal 8 November 2024 su:
locali

Il Circolino a Monza, ristorante stella Michelin 2025: menu, prezzi

Il ristorante Il Circolino a Monza ha conquistato la stella Michelin nella Guida 2025. Il format prevede una triplice declinazione: ristorante, caffè bistrot e cocktail bar. Un solo spazio e [...]

tags : bar menu bistrot cocktail ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali alcolici

Cannavacciuolo fa strike: 2 nuove stelle Michelin e diventa Mentore

Antonino Cannavacciuolo fa ancora una volta centro e conquista due nuove stelle Michelin nella Guida 2025. Una stella per il nuovo ristorante Le Cattedrali aperto ad Asti, e un’altra [...]

tags : asti ristorante
dal 5 November 2024 su:
alcolici locali

Casa Perbellini 12 Apostoli, nuovo 3 stelle in Guida Michelin 2025

La terza stella Michelin per Giancarlo Perbellini e la sua Casa Perbellini 12 Apostoli era data per sicura, ed è, puntualmente, arrivata oggi. Con l’edizione dei 70 anni della Guida [...]

tags : ristorante
dal 5 November 2024 su:
locali

Perché Carlo Sammarco a Aversa è il n° 1 della pizza in Campania

La risposta per voi che avete seguito il 1° Campionato della Pizza è automatica: Carlo Sammarco è il migliore della Campania con la sua pizzeria ad Aversa perché lo ha vinto. Conquistando il [...]

tags : pizza vittoria pizzeria
dal 4 November 2024 su:
pane e pizza vino locali

Ho provato il Sicilian Martini con il marsala e mi è piaciuto

Esistono e conoscete infinite versioni del Martini Cocktail, il re dei drink, per eleganza, semplicità e fascino accumulato negli anni, ma probabilmente non conoscete la versione Sicilian. [...]

tags : amaro gin marsala martini cocktail mescolando
dal 4 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Silent Pool, London Dry Gin che racconta lago e campagna inglesi

Debutta in Italia Silent Pool Gin, un London Dry Gin di qualità ultra-premium realizzato con 24 botaniche e miele. Il nome, Silent Pool, è quello di un piccolo lago nelle colline del [...]

tags : gin
dal 3 November 2024 su:
alcolici

Premio Caputo per l’arte: 28 opere sul cibo in mostra a Napoli

La pizza è arte o artigianato? Cibo è cultura o solo ingrediente della gastronomia? A questa domanda prova a rispondere il Premio Caputo, iniziativa nata nell’ambito delle celebrazioni del [...]

tags : pizza
dal 3 November 2024 su:
pane e pizza

Lasagne alla bolognese di Gennaro Esposito: regina besciamella

Se il piatto di pasta preferito da italiani e turisti stranieri è la carbonara, testimone Gennaro Esposito, il secondo posto per i turisti è appannaggio delle lasagne. Su 10 piatti in [...]

tags : spaghetti
dal 3 November 2024 su:
pane pasta riso

Bocconi a Cava de’ Tirreni: il forno a legna non serve per le pizze

Enzo Bove, aka il Consulente de mer, ritorna in pista con Bocconi, nuovo locale a Cava de’ Tirreni. Dopo la carne della braceria democratica Porca Vacca, prova a cambiare una formula per [...]

tags : pizza vacca forno pizzeria
dal 2 November 2024 su:
pane e pizza carne e pesce ricetta

Niko Romito e Fabio Fazio fanno dolci non solo a Natale: che Fico!

Non ne sbaglia una Niko Romito. Quel suo piccolo laboratorio boutique di Via Solferino a Milano, che si confonde tra le altre vetrine, quasi a non volersi far notare, è una macchina vincente. [...]

tags : fico dolci
dal 1 November 2024 su:
frutta verdura locali

IT Maison a Milano, il ristorante meno milanese aperto quest’anno

IT Maison è il ristorante che ha aperto all’interno del 5 stelle Luxury Boutique Hotel VMaison a Milano. Ci troviamo a metà tra Brera e il Parco Sempione, in una piccola via residenziale e [...]

tags : milanese ristorante
dal 1 November 2024 su:
cucina regionale locali

Nocciola, pistacchio e lampone: come fare il torrone dei morti

Il torrone dei morti è un dolce tradizionale napoletano preparato in occasione della Festa di Ognissanti e del Giorno dei Morti, il 1 e 2 novembre. Nonostante venga chiamato torrone, è [...]

tags : dolci cioccolato ingredienti
dal 1 November 2024 su:
ricetta locali dolci